Aswoensdag

Askruis op voorhoofd

Aswoensdag is de dag na carnaval, meer bepaald de dag na Vastenavond. In de katholieke traditie is Aswoensdag het begin van de 40 dagen durende Vastentijd, die loopt tot Paaszaterdag, ook Stille Zaterdag genoemd. Vanaf Aswoensdag Pasen zijn er veertig vastendagen, waarbij de zondagen niet worden meegerekend, de laatste zondag voor Pasen is Palmzondag.

Op Aswoensdag laten katholieken en sommige protestantse gelovigen in de kerk een kruis met as op hun voorhoofd tekenen, het zogenaamde askruisje. Orthodox katholieken laten de as op de kruin strooien in plaats van een kruisje op het voorhoofd. Deze as is het overblijfsel van verbrande 'palmtakken' (vaak buxustakken), die het jaar daarvoor gebruikt werden voor de viering van Palmpasen op Palmzondag. Het kleine ritueel wordt uitgevoerd ter bezinning en als uiting van boetvaardigheid. In die zin is het een voorbereiding op Goede Vrijdag en Pasen.

Aswoensdag is, net zoals Goede Vrijdag, sinds het Tweede Vaticaans Concilie een verplichte vastendag voor katholieken. Dit houdt in dat alle gedoopten tussen 18 en 60 jaar gehouden zijn op die dagen slechts één volledige maaltijd te nemen. Wie kan wordt uitgenodigd om ook op andere dagen, zoals paaszaterdag en de vrijdagen van de veertigdagentijd, te vasten.

In de regio van Antwerpen wordt er op Aswoensdag traditioneel pruimentaart gegeten, in Nederland haring. (wikipedia)

25-02-2009 om 17:44 geschreven door julie (Arlette)

21-02-2009 om 10:31 geschreven door julie (Arlette)

21-02-2009 om 10:26 geschreven door julie (Arlette)

21-02-2009 om 10:23 geschreven door julie (Arlette)

Hopelijk een dag vol zonneschijn. Iedereen snakt naar de zon.

19-02-2009 om 09:46 geschreven door julie (Arlette)

19-02-2009 om 09:44 geschreven door julie (Arlette)

KRONIEK VAN EEN AANGEKONDIGDE DOOD. (Gabriël Garcia Marquez)

In een dorpje, een typisch Marquez dorpje, wordt een bruiloft gevierd met een gigatisch feest. Nog geen vier uur na de huwelijksvoltrekking wordt de bruid naar huis gestuurd omdat men achter de waarheid is gekomen: ze is geen maagd meer. Onder druk gezet door haar moeder noemt ze een jongen uit het dorp als de vermoedlijke dader-vader. Haar broers, tweelingen, slijpen de messen en bazuinen rond dat ze de jongen zullen vermoorden. Maar omdat het in wezen zulke lieve jongens zijn, gelooft geen mens in het dorp dat ze hun voornemen ten uitvoer zullen brengen.
Een spannend meesterwerkje van de wereldvermaarde auteur van Honderd jaar eenzaamheid die de nobelprijs voor literatuur 1982 ontving.

   

17-02-2009 om 17:35 geschreven door julie (Arlette)

LEVENSLOOP

Gabriel García Márquez werd op 6 maart 1927 in de Colombiaanse kustplaats Aracataca geboren. Hij is de zoon van Gabriel Eligio García en Luisa Santiaga Márquez Iguarán, dochter van kolonel Nicolás Márquez en Tranquilina Iguarán, waar de jonge Gabriel opgroeide nadat zijn ouders naar Riohacha verhuisden.

In 1936 overleed kolonel Nicholas Márquez wat de reden was waarom Gabriel naar Barranquilla verhuisde voor zijn opleiding. Hij volgde het voortgezet onderwijs in de Colegio San José vanaf 1940 en behaalde zijn kandidaats in de Liceo Nacional in Zipaquirá in 1946. In 1947 verhuisde hij naar Bogota om rechten te gaan studeren aan de Universidad Nacional de Bogotá wat hij echter door gebrek aan interesse niet voltooide. In Bogota kwam hij na het lezen van Kafka's De Gedaanteverwisseling tot het besef dat hij schrijver wilde worden.

Hij verhuisde naar Barranquilla om zich te wijden aan de media en literatuur. Hij werkte als columnist voor El Heraldo. Op verzoek van Alvaro Mutis keerde García Márquez in 1954 terug naar Bogota waar hij werkte als verslaggever en filmrecensent voor El Espectador. Na een kritisch verhaal over overheidspropaganda rond het zinken van een marineschip in 1955 werd hij in Europa gestationeerd. Na het verblijf in Europa keerde García Márquez terug naar Zuid-Amerika en vestigde zich in Venezuela. In 1958 ging hij terug naar Baranquilla en trouwde met Mercedes Barcha met wie hij twee kinderen kreeg. Het paar verhuisde naar Cuba waar hij de communistische revolutie van Fidel Castro versloeg. De vriendschap met Castro leidde tot het oprichten van een filiaal van Castro's persbureau Prensa Latina in Bogota.

In 1961 verhuisde hij naar New York als correspondent voor Prensa Latina. Door voortdurende bedreigingen door de CIA en Cubaanse vluchtelingen verhuisde hij naar Mexico, waarna hem de toegang tot de VS tot 1971 ontzegd werd. In 1967 zou hij zijn meest gewaardeerde werk publiceren: Honderd jaar eenzaamheid.

Vanaf 1975 reist García Márquez tussen verschillende steden zoals Mexico, Cartagena, Havana en Parijs. In 1982 ontvangt hij de Nobelprijs voor de Literatuur. In 2002 publiceert hij zijn autobiografie Leven om het te vertellen. Eind 2004 is Herinnering aan mijn droeve hoeren verschenen, een soort onorthodox liefdesverhaal tussen een oude man en een jonge prostituee.(Wikipedia)

17-02-2009 om 17:33 geschreven door julie (Arlette)

Gabriel García Márquez

 

 

Gabriel García Márquez

Gabriel García Márquez (Aracataca, 6 maart 1927) is een Colombiaans schrijver en winnaar van de Nobelprijs voor de Literatuur. Hij is tevens een publicist, journalist en politiek activist. García Márquez wordt gezien als het gezicht en belangrijkste exponent van het magisch realisme, hoewel zijn schrijfstijl daar niet helemaal in valt te plaatsen. (Wikipedia)

17-02-2009 om 17:30 geschreven door julie (Arlette)

CARNAVAL IN PARAGUAY

Iedereen heeft altijd de mond vol over het carnaval in Rio de Janeiro, maar de Braziliaanse sambastad krijgt toch stevige concurrentie in de rest van Zuid-Amerika. Neem nu het carnaval in de Paraguayaanse stad Encarnacion, 375 km van de hoofdstad Asuncion. Wulpse danseressen paradeerden er op vikingboten of aan de zijde van tijgers. Als pauw uitgedoste schoonheden flaneerden er door de straten terwijl het publiek kirde van pret. Het carnaval is nog maar net op gang getrokken en het gaat er al bloedheet aan toe. Dit stond vandaag in De krant op internet.

16-02-2009 om 11:25 geschreven door julie (Arlette)

13-02-2009 om 15:33 geschreven door julie (Arlette)

De Galápagosreuzenschildpad Harriet in Australia Zoo in 2002. De schildpad werd meer dan 170 jaar oud en is waarschijnlijk een van de schildpadden die door de Beagle-expeditie werden meegenomen. De verspreiding van reuzenschildpadden over de Galápagoseilanden werd door Darwin als bewijs voor natuurlijke selectie gebruikt.



Het vogelbekdier was een van de voor Darwin vreemde soorten die hij in Australië beschreef

13-02-2009 om 15:29 geschreven door julie (Arlette)

Charles Darwin

 

 

Charles Darwin in 1869, portret door Julia Margaret Cameron

Charles Robert Darwin (Shrewsbury (Shropshire), 12 februari 1809 – Downe (Kent), 19 april 1882) was een Engels natuuronderzoeker, bioloog en geoloog. Darwin is vooral bekend van zijn theorie dat evolutie van soorten wordt gedreven door natuurlijke selectie. Dankzij zijn nauwkeurige onderbouwing en de grote hoeveelheid bewijzen die hij vond, zorgde Darwin ervoor dat het bestaan van evolutie nog tijdens zijn leven binnen de wetenschappelijke gemeenschap algemeen geaccepteerd werd. De acceptatie van natuurlijke selectie als aandrijvend mechanisme liet langer op zich wachten, maar is tegenwoordig ook onomstreden.

Darwin werd gelovig opgevoed en opgeleid volgens de filosofie van de in die tijd in Engeland gangbare natuurlijke theologie, die religie en wetenschap verenigde. Dankzij de waarnemingen en ontdekkingen die hij in de loop van zijn leven deed ging hij echter steeds meer twijfelen over zowel de gangbare ideeën over soortvorming als zijn persoonlijke geloof. Tijdens een onderzoeksreis met het schip de Beagle (1831-1836) bezocht Darwin Zuid-Amerika, Australië, het zuiden van Afrika en diverse eilandengroepen in de Pacifische en Indische Oceaan. Op al deze plekken bestudeerde hij de plaatselijke dieren, planten, fossielen en geologie. Een groot deel van zijn verdere leven was gewijd aan het onderzoeken en classificeren van de op zijn reis verzamelde voorwerpen en het was onder andere dankzij dit onderzoek dat hij op zijn theorie over het ontstaan van soorten kwam.

Darwins werk zorgde voor een revolutie binnen de wetenschap, maar had ook invloed op maatschappij, filosofie en religie. De acceptatie van evolutie zette de mens neer als een diersoort, onderdeel van de natuur, in plaats van een boven de natuur staande levensvorm. Samen met de erfelijkheidsleer van Mendel vormt Darwins evolutietheorie tegenwoordig de basis van alle biologische kennis.(Wikipedia)

13-02-2009 om 15:20 geschreven door julie (Arlette)

DARWIN

Op 12 februari was het precies 200 jaar geleden dat Charles Darwin geboren werd en in november is het 150 jaar geleden dat zijn boek 'On the Origin of Species' verscheen. Daarin doet hij zijn evolutietheorie uit de doeken.

Darwin maakte een vijf jaar durende reis rond de wereld aan boord van de HMS Beagle. Op de Galápagoseilanden, een afgelegen en ruige, maar wondermooie eilandengroep voor de kust van Ecuador, observeerde hij dieren zoals reuzenschildpadden, leguanen en vinken. Terug thuis gebruikte hij het materiaal om in zijn evolutietheorie te bewijzen hoe nieuwe soorten ontstaan.

13-02-2009 om 15:17 geschreven door julie (Arlette)

13-02-2009 om 11:42 geschreven door julie (Arlette)

12-02-2009 om 17:09 geschreven door julie (Arlette)

GESTOOFD LAMSVLEES MET BASILICUM

Ingrediënten
- 12 vastkokende aardappelen
- 800 g lamsvlees (schouder)
- 2 uien
- 1 knoflooktentje
- 1 blikje tomatenpuree
- 1 blokje gevogeltebouillon
- 1 soeplepel paprika
-1 bosje basilicum
- 2 volle soeplepels Maïzena
Bereiding
- Het vlees in blokjes snijden.
- In de braadpan, het vlees en de gesnipperde uien in de boter bakken tot ze goudbruin zijn.
- De geperst knoflook, de tomatenpuree, het bouillonblokje, de paprika, de aardappelen en een liter water toevoegen.
- De pan afdekken en gedurende 45 min. op een laag vuurtje laten sudderen.
- 1/4 uur voor het einde van de braadtijd, in een opscheplepel de Maïzena met wat saus aanlengen
- Het mengsel in de pan gieten en roeren met een houten spatel.
- De saus naar smaak kruiden met peper en zout
- De gehakte basilicumblaadjes toevoegen en opnieuw aan de kook brengen
SUGGESTIE
Heel lekker met zelfgemaakte puree.

11-02-2009 om 15:44 geschreven door julie (Arlette)

10-02-2009 om 17:16 geschreven door julie (Arlette)

10-02-2009 om 17:06 geschreven door julie (Arlette)

10-02-2009 om 16:54 geschreven door julie (Arlette)