Ingrediënten (4 pers.):

Klop-klop chocoladepudding
2 eetl chocola (stukje of geraspt)
2 sneetje cake (in dobbelsteentjes gesneden)
Beetje rum (bruine jamaica rum is het lekkerst)
Pakje slagroom/zakje vanille suiker/zoetstof

Bereiding (5 minuten):

Pudding kloppen ,beetje laten opstijven. Chocolade stukjes erdoor scheppen. De cake stukjes besprenkelen met rum en erdoor scheppen. Afdekken met folie en een dagje laten staan in de koelkast. Dan de slagroom kloppen met de zoetstof en de vanillesuiker en een laag van 2 cm over de pudding doen. Klaar!

Tip van de chef:

Ik gebruik zoetstof in plaats van suiker om de calorieen enigsinds te beperken maar gewone suiker mag natuurlijk ook! In plaats van cake kan je ook lange vingers gebruiken. Het is een snel,makkelijk en goedkoop dessertje en de smaak is goddelijk!