In het depot van de wijk Muide-Meulestede konden de leden van het voedselteam gisteren voor de eerste keer hun bestelling gaan afhalen. 'Daarmee hebben we al dertien Voedselteams in Gent', zegt Vanessa Debruyne, verantwoordelijke voor het voedselteam De Muide.

Allemaal bio

De vzw Voedselteams spoort gezinnen aan zich samen te organiseren om verse voedingswaren aan te kopen bij producenten uit de streek. Ze kiezen daarbij voor biologisch geteelde groenten en fruit, maar ook vlees en zuivelproducten van lokale boeren en producenten. Uitheemse producten als koffie worden gekocht bij de Wereldwinkel.

Wachtlijst

Gezinnen die zich aansluiten bij een voedselteam, kunnen etenswaren bestellen en wekelijks afhalen in een depot in hun buurt. 'De voedselteams zijn momenteel enorm aan het boomen in Gent', zegt Debruyne enthousiast. 'Het nieuwe team in de Muide zit nu al vol met 30 gezinnen. En er staan nog 12 gezinnen op de wachtlijst.'

De vzw Voedselteams is verspreid over heel Vlaanderen. Het lidgeld bedraagt 10 euro per gezin per jaar. Meer info op www.voedselteams.be.

Toen Oprins in 1979  voor het eerst bamboe kocht, kon die alleen vermeerderd worden door scheuren, omdat er pas zaadvorming ontstaat na vele decennia. Ondertussen is zijn procédé internationale spitstechnologie die sinds 2002 wereldwijd wordt toegepast. Bamboe kreeg zo nieuwe toepassingen, ondermeer als leverancier van biomassa voor elektriciteitsproductie, mestverwerking en compost.

Heel wat tropische landen zijn ondertussen vragende partij geworden voor plantgoed van bamboes voor tal van sociale en economische projecten. Ook dat sociaal engagement is voor de CEO van de Gentse Floraliën erg belangrijk. 'Naast het feit dat Jan deze biologische spitstechnologie gerealiseerd heeft, is hij bovendien een erg minzaam man', aldus juryvoorzitter Ivo Pauwels, die samen met de ambassadeur van Vietnam de symbolische koperen gieter mocht overhandigen.

 Dit weekeind ging TRACK, een kunsthappening van het SMAK, in en met de stad, van start. Aan het Zuid, op de site waar de nieuwe bibliotheek moet komen, heb ik al een vreemde ballon zien hangen en rond de torenklok van het Sint-Pietersstation bouwt men een slaapkamer, kwestie van je trein op tijd te halen. Toegegeven, ik begrijp het niet allemaal en dat is ook niet de bedoeling. Het is zelfs fijn om eens niet te moeten begrijpen zonder dat het me frustreert.

Yogy, Walpoortstraat:  ‘Alles is hier Gentser dan Gents’

Van het interieur, over de kledij van het personeel tot de toppings op de bevroren yoghurt: zowat alles is Gents in Yogy, de zaak die Julie Sohier (25) en Kristof Versluys (29) begin juni in de Walpoortstraat openen, in het pand waar Australian Bite zat.

‘De confituur komt van Callas, de honing van de stadsimkers en we gebruiken Gentse cuberdons en nougat als topping, naast vers fruit en allerlei koekjes natuurlijk. Black Balloon heeft het uniform van ons personeel ontworpen en in onze winkel stellen we het werk tentoon van telkens een andere Gents ondernemer. We beginnen met de glasjuwelen van Elisabeth Leenknegt. Wij willen iets terugdoen voor andere Gentse ondernemers omdat we zoveel steun en tips van hen hebben gekregen’, zegt het duo.

Anderhalf jaar deed het koppel erover om het concept van hun winkel uit te denken én het recept op punt te stellen. ‘We zijn aan de slag gegaan met onderzoekers én chefs om de ideale yoghurtbasis te maken.’

En ze zijn ervan overtuigd dat die gesmaakt zal worden. ‘We hopen dat een frozen yogurt bestellen, binnenkort even normaal is in Gent als een gewoon ijsje of een hamburger.’

www.yogy.be

Moochie, Klein Turkije: ‘Als het hier lukt, lukt het overal’

‘We leerden frozen yogurt drie jaar geleden kennen op een reis door Los Angeles en San-Fransisco. We vonden het zo lekker, dat we constant op zoek waren naar shops’, zegt Greet Buytaert (32, foto), die met haar partner Jo Haegeman (34) volgende week donderdag Moochie opent.

‘We hebben toen contact opgenomen met de grote Amerikaanse keten Pinkberry om een franchisezaak te openen in Gent, maar volgens hen was Europa daar niet klaar voor. Toen we vorig jaar in Spanje een frozen yogurt-zaak op elke hoek zagen, wisten we dat het tijd was om te springen.’

Volgens Buytaert is het de ideale tijd om te starten met zo’n zaak én woont ze in de ideale stad. ‘Mensen zijn meer bezig met gezondheid. Doordat onze yoghurt mager is, is hij goed voor de lijn. We willen ook per se hier starten, omdat Gentenaars een kritisch publiek zijn. Als het hier lukt, lukt het overal.’

Buytaert heeft dan ook grootse plannen. ‘We dromen van winkels in Antwerpen, Leuven en Brussel. En vanaf deze zomer doen we ook de grote festivals en feesten met onze mobiele Moochie-bar.’

www.moochie.be

'Post Mortem' vertelt het verhaal van de nog onbekende schrijver Emiel Steegmans. Terwijl hij onder de douche staat, schiet hem plots het ultieme excuus te binnen om op het laatste moment te ontsnappen aan een opgelegd diner met een delegatie Estse collega’s: ‘Wegens nogal moeilijke tijden in de familie.’

Een banaal zinnetje, vaag en tegelijk dringend. De vraag hoe deze fictieve moeilijke tijden ingekleurd zullen worden door een ambitieuze biograaf die ergens in de toekomst zijn mailverkeer uitpluist, laat hem niet meer los, en bezorgt hem een briljant idee voor een nieuwe roman. Manmoedig besluit Steegman dat de tijd gekomen is om voor het eerst zijn persoonlijk leven in de literaire strijd te werpen.Tot Renée, zijn dochertje van bijna vier, wordt getroffen door het noodlot.

De voorstelling start om 20 uur en is gratis en publiek. Geïntersseerden wordt gevraagd hun komst te bevestigen per mail op pers@wpg.be of paul.luyten@walry.be of telefonisch op het nummer 09/222.91.67.

Hail Hail Rock ‘n Roll, Matador Garland Jeffreys is Wild in the Gentse Streets!Garland Jeffreys is het prototype van de onderschatte muzikant. En toch heeft hij meermaals zijn moment de gloire en het succes van grote hitsingles gekend. Wie kent er Hail Hail Rock n Roll en Matador niet, of zijn cover van 96 Tears en Don’t call me Buckwheat.

Strafste statement is ongetwijfeld Wild in the streets: hét anthem van de skate gemeenschap. De geëngageerde en vitale Afro-Amerikaan/Puertoricaan met Cherokee bloed en opvallende falsetto stem beleefde zijn meest vruchtbare periode in het begin van de jaren ‘80, als ideale brugfiguur tussen blanke en zwarte muziek. Vorig jaar bracht hij zijn eerste plaat in meer dan 13 jaar uit, het uitstekende The King of in between. Met die laatste tekent hij in de Balzaal ongetwijfeld voor een mooie mix van nostalgie en nieuw werk.

Voorprogramma: De Held

De Held, geboren als Jo Jacobs, begon in november 1998 aan zijn debuutalbum. 13 Jaar later is eindelijk zover: de plaat is af. Het werden 13 dromerige, broze songs, het lijkt alsof Toon Hermans en Mark Everett (Eels) elkaar ontmoeten op een herfstige dag.
Vooral de eerste single van het titelloze album werd een schot in de roos. ‘Typisch Belgisch Weer’ werd opgepikt door Radio 1 en men maakte er in één klap ook de Meteen Mee-cd van. In De Morgen kreeg het album 5 sterren en een bekroning tot cd van de week.

Garland Jeffreys, Balzaal Vooruit, zondag 27 mei, vanaf 19.30 uur. Info en tickets (17 euro) via de website van organisator Democrazy of Vooruit.

Volgeplakte gevels die uren in de wind stinken naar urine. De Overpoortstraat zag er jarenlang verloederd uit door de leegstand. ‘De twee panden tegenover mijn zaak, Decadance, hebben jaren dienst gedaan als plakmuur. Mensen dumpten er hun vuilnis en studenten gebruikten de gevels 'snachts als wc', zegt Bart De Kegel.

‘Met onze vzw De Gentse Tappers, waarbij alle cafébazen zijn aangesloten, vonden we dat we daar dringend iets moesten aan doen. Omdat we jonge kunstenaars een kans willen geven, dachten we onmiddellijk aan Street Art Belgium. Zij hebben gezorgd voor graffitikunstenaars met een Gentse link. En via de wijkregisseur hebben we de eigenaar van de panden kunnen overtuigen. Het energiedrankje Monster zorgt voor het nodige budget.'

Reacties

Voor de gevels van de vervallen huizen tegenover Decadance en een pand tegenover het voormalige studentenrestaurant werd een houten paneel geplaatst. Gijs Vanhee herschiep een pand in een gigantische roze octopus en op het huis ernaast spoot Klaas Van der Linden een realistisch nachttafereel waarin hij zelf de hoofdrol speelt.

Het huis verderop in de straat kreeg een maritiem tintje van Sam Scarpulla. ‘Normaal werk ik 'snachts, in alle anonimiteit', zegt de kunstenaar. ‘Het is leuk om eens zo'n grote muur overdag aan te pakken. Ik krijg heel wat reacties van voorbijgangers en wie weet volgen daar wel mooie opdrachten uit (lacht).'

De graffitikunstwerken zijn net op tijd klaar voor de stadstentoonstelling Track. ‘Onze straat ligt op het parcours. Daarom is het leuk dat hier werk te zien is van jonge, creatieve mensen', zegt De Kegel.

Apotheker

Wellicht blijft het niet bij drie gevels. ‘De apotheker liet al weten dat hij een kunstwerk op zijn rolluiken wil en zelf ga ik mijn terras, café en truck versieren. Ook heel wat collega's hebben al interesse getoond.'

De Kegel is met dat laatste zeer blij. ‘Een paar jaar geleden had de Overpoort een slechte reputatie doordat heel wat jongeren hier amok maakten. Samen met de stad en de politie hebben we dat probleem kordaat aangepakt. En nu hopen we dat de Overpoort de kleurrijkste straat van Gent wordt.'

DeMening.be profileert zich als een onafhankelijke recensiesite voor film, muziek en televisie die niet aan hokjes denken wil doen. Een eerlijke mening met respect voor het product en de doelgroep, daar streven de Gentse heren Sam, Tom en Stijn naar. “Een paar jaar geleden ontstond de perceptie dat Vlaanderen teveel voorgekauwde recensies te verwerken krijgt waar commerciële belangen vaak doorwegen op de echte mening van de recensent. Met een eenvoudige blog wensten de drie jonge Gentenaren die perceptie eigenhandig de wereld uit te helpen.

En blijkbaar smaken de verdelers die eerlijkheid wel, want de filmpagina van de blog is goed voor een bijna dagelijkse update aan nieuwe dvd-releases. Maar al die nieuwe films maken het de initiatiefnemers onmogelijk om ook de muziekpagina up-to-date te houden. Daarom gaan zij nu op zoek naar vers bloed voor die pagina.

Muziekliefhebbers met een vlotte pen die graag ook buiten hun genre nieuwe dingen ontdekken mogen zich massaal melden. Stuur een bespreking binnen van een onlangs verschenen schijfje via deze link. Wie weet wordt u wel de nieuwe muziekrecensent van DeMening.be en zal u voortaan als één van de eerste Vlamingen blootgesteld worden aan een massa nieuwe legaal bekomen muziekreleases in ruil. 

Op www.demening.be kan u zich een goed beeld vormen van de huidige blogstijl

Het stuk gaat over een Gentse Turkse jonge vrouw, Tugçe, die trouwt met een jongeman, Sakir, uit Turkije.

De aanwezigen kregen een grote portie humor voorgeschoteld. De voorstelling, gebracht door een 20-tal getalenteerde spelers, zorgde voor chronische lachbuien in de zaal.

'Wij wilden een belangrijk maatschappelijk thema, namelijk de problemen rond huwelijksmigratie, op een humoristische wijze aankaarten” licht de regisseur van dit stuk, Veli Arslanoglu, toe. 'Wij willen dat de jongeren goed nadenken vooraleer ze belangrijke stappen zetten in hun leven. Hierin is communicatie zeer belangrijk', aldus Arslanoglu.

Volgens Sidki (19), hoofdrolspeler, is dit  stuk een goede weergave van de waarheid. De voorbereidingen namen een half jaar in beslag, maar het resultaat mag er zijn.

Hatice (16), hoofdrolspeler, put vooral motivatie door de lovende reacties van het publiek. 'Al drie jaar brengen we alleen maar kwalitatief hoogstaande stukken. We doen ons best om die reputatie te behouden.'

Tussen de aanwezigen spotten we ook advocate Yeliz Güner (31). We waren benieuwd naar haar reactie. 'Het was zeker een geslaagd  toneelstuk, maar ik miste precies een deel van het verhaal. De problemen rond huwelijksmigratie worden hier onevenwichtig voorgesteld.'

Het theaterstuk is de vijfde verwezenlijking van GTT en werd gecoördineerd door Saban Gök, medewerker Turkse Unie. Deze voorstelling is onder andere tot stand gekomen door een samenwerking van verschillende partners: Turkse Unie van België vzw, Managers van diversiteit, Stad Gent, Hogeschool Gent en Özburun vzw.

De nieuwe Goe gebakken-kok van VT4 kreeg via Twitter de gelukwensen van Meus, de populaire tv-kok van Dagelijkse kost die toevallig ook nog eens op Wim Ballieu lijkt.

'Echt serieus! Gevulde gehaktballen is een topuitvinding! Wie wil dat niet. Veel succes man!', twitterde Meus. We kunnen ons daar alleen maar bij aansluiten.

 De leerlingen maken zelf houten kisten om de instrumenten veilig naar Burundi te vervoeren. De Gentse vzw Rock Bujumbura maakt met de ingezamelde instrumenten de droom van de Afrikaanse jongeren waar: spelen in een rockband.

Wie nog een instrument op zolder heeft liggen, kan dat vrijdag 11 mei van 17 tot 20 uur binnensteken in de Jef Crickstraat 21 in Sint-Amandsberg. 

DINSDAG 8 MEI

Rock
The Black Box Revelation + Reena Riot

Ze zijn nog altijd maar 23 en 20 jaar, maar Jan Paternoster (gitaar/zang) en Dries Van Dijck (drums) van The Black Box Revelationworden met hun drie albums al lang onder de gevestigde rockwaarden in Vlaanderen gerekend. Hun live-optredens zijn nooit minder dan indrukwekkend en dat zal in de Vooruit niet anders zijn. Onze eigen Reena Riot (dit jaar in de finale van Humo's Rock Rally) speelt het voorprogramma. Info en tickets op de website van de Vooruit of aan de Vooruitbalie.