Maandag 17 oktober 2011
Een ei zo gezond ,,,,,,,,


De tijd dat eieren om allerlei redenen gemeden moesten worden is allang voorbij , voortaan passen ze perfect in een gezond en gevarieerd voedingspatroon , zo voorzien 2 eieren ongeveer evenveel eiwitten als de dagelijks aanbevolen 100 gr vlees of vis , daarnaast bevatten eieren allerlei antiocidanten , gezonde vetzuren , foliumzuur , en andere B Vit , die het risico op hart en vaatziekten helpen verlagen ,,,,,,,Aanbevolen is de scharrelei !!
Wat zit er in een ei ?
Het meest complete eiwit , hoogwaardig en goed opneembaar , waardevolle vetstoffen , Omega 3 , 6 en gezonde verzadigde vetzuren , mineralen en vitaminen , waaronder calcium , zink , selenium , fosfor en ijzer , Vit A , B 2 , B 12 , biotine en foliumzuur uit B complex , zelfs een kleine hoeveelheid Vit D , dat vooral onder invloed van het zonlicht uit cholesterole in de huid gevormd wordt , luteine en zeaxanhine kleurpigmenten die belangrijk zijn voor een goed zicht , niet geoxideerde cholesterole en bovenal fosfatiddylcholine, beter gekend als lecitine ,
Dus een een eitje of 2 per week is ideaal , wie zou er zoiets lekker en gezond kunnen weerstaan !!!!!!!!
May
Geschreven door maria dierckx om 19:16
Reageer op dit bericht


















