schilderen met acryl

mijn passie !!

akke.be

akke.be

De kunst van het leven thuis te zijn alsof men op reis is !!

Berichten van 8 maart 2010 tot 14 maart 2010

Vrijdag 12 maart 2010

Chocolademousse !!!!!!!!!!!!

Voor 4 personen in 30 min ,,,,,,Chocolademousse!!!!!!
5 eieren , 125 gr fijne suiker , 5 dl room (alpro-soja) , 250 gr pure chocolade ,
1/ breek de chocolade in stukjes , doe ze in een pannetje , en zet het in au-bain-marie tegen de kook aan tot de chocolade gesmolten is ,
2/ Splits de eieren , klop de eierdooiers met de helft van de suiker tot een schuimige massa,
3/ klop de eiwitten stijf en voeg er de overige suiker bij ,
4/ klop de room dik op
5/ voeg de gesmolten chocolade bij het eierdooiermengsel en roer glad ,
6/ spatel eerst het eiwitschuim en daarna de room bij het chocolademengsel,
7/ verdeel in glazen en laat opstijven in de koelkast ,
8/ versiering met een toefje room !!!!
Zeer lekker ,,,,,,,May

Geschreven door maria dierckx om 21:23 2 reacties Reageer op dit bericht

Donderdag 11 maart 2010

Wentelteefjes ,,,,,,,,gewonnen brood ,,,,,,,,,

Onlangs las ik een artikel dat alleenstaande vrouwen met kinderen het zeer moelijk hebben ,,,,,!!en in mijn omgeving hoor dat simpele dingen vergeten zijn in een consumptie maatschappij waar de fast food in de lift zit , maar als ge ieder maand moet tellen voor rond te komen dit geen evidentie is om kant en klare maaltijden te kopen !!!
En als ge kleine kinderen hebt , kan ik begrijpen dat het niet gemakkelijk is , en men verwend ze ook eens graag !!!!!daarom deze wentelteefjes (gewonnen brood) zeer lekker en goedkoop !!!
Voor 4 personen,
2 eieren ,,,,,,,8 sneden oud brood , of beschuiten ,,,,,,,,,2/5 dl melk ,boter ,,,,,fijne suiker ,,,,,,,,,
1/ klop de eieren los in een diep bord ,
2/ doe de melk in een ander bord ,
3/ haal het brood of de beschuiten door de melk , dan door de eieren ,
4/ doe boter in de pan en bak aan weerszijden mooi goudbruin ,
5/ doe er bruine of witte suiker op naar keuze !!!
Smakelijk May ,,,,,,,,

Geschreven door maria dierckx om 15:40 1 reactie Reageer op dit bericht

Maandag 8 maart 2010

Kaastaart ,,,,,,,,,,lekker en gezond!!!!!!!!

Kaastaart ,,,,,,,,,bereiding 45 min ,,,,,,,,voor 8 personen ,

1 plak kant en klaar kruimel of bladerdeeg , 500 gr volle verse platte kaas (bv Brabantse hoevekaas), 2 eieren , 2 eetlepels patisseriebloem, 2 etlp fijne suiker, 1 zakje vanillesuiker ,
1/ verwarm de oven op 225 %
2/ splits de eieren , klop de eierdooiers los met de suiker en de bloem , klop de eiwitten stijf ,
3/ Vermeng de kaas met de eierdooiers , roer goed glad , tot de eieren voledig opgenomen zijn , spatel het eiwitschuim luchtig door het mengsel
4/ leg het deeg op bakpapier in een taartvorm van 22 cm diameter , schep er de kaasvulling in , strijk de bovenkant glad met een spatel ,
5/ Bak de taart in het midden op 225% , als je ziet dat het te rap bruin wordt de oven op 200% zetten ,,,,,,,gedurende 30 min ,
6/ Laat ze een paar minuten afkoelen , haal ze voorzichtig uit de vorm , en verder afkoelen op een rooster,,,,,,,,
Versier met bloemsuiker , room en fruit ,,,,,,,,naar believen !!!!!!!
Smakelijk ,,,,,,,,,,,May

Geschreven door maria dierckx om 21:01 1 reactie Reageer op dit bericht

Meer van schilderen met acryl

Een doordenkertje !!!!

Ze waren met z'n drieen, iedereen , iemand, en niemand,
Op een dag moest er iets belangrijks gedaan worden,
Idereen dacht natuurlijk dat iemand het wel zou doen, en hoewel iedereen er toe in staat was , deed niemand het , zo kwam het dat iedereen boos werd, het was toch de taak van iedereen, en nu had niemand het gedaan, iedereen dacht toch wel dat iemand het had kunnen doen, maar niemand had zich gerealiseerd dat niet iedereen het wilde doen, aan het einde van de zaak , beschuldigde iedereen iemand omdat niemand deed wat iedereen had moeten doen !!!!!!!!!!

Wiener kaffee,,
Voor 5 a 6 personen,
7.5 dl melk, 125 gr pure chocolade, 5 eetlepels suiker, 5 dl sterke koffie,
Afw, 1.5 dl slagroom, 1,5 eetlepel bloemsuiker, chocolade schilfers,
Verwarm de melk in een steelpan en los er de in stukjes gebroken chocolade en de suiker al roerend in op, breng de chocolademelk zachtjes aan de kook, en giet onder voortdurend kloppen over de hete koffie , klop de slagroom met de suiker stijf , verdeel het mengsel over 5 a 6 glazen en garnier met een toefje slagroom en eventueel chocoladeschilfers,,,,,,,,,,,,,,,,
Hartverwarmend drankje,,,,,,,,,,,,,,,,smakelijk
may,

↑ Terug naar de berichten