De bergzuurzak (Annona montana) of bergannona is een tot 15 m hoge groenblijvende boom met een brede kroon. De plant heeft afwisselend geplaatste bladeren, die leerachtig en van boven glanzend zijn en een gave rand hebben. De tot 25,6 x 8,5 cm grote bladeren zijn breed-lancetvormig en stomp puntig.
Het vruchtvlees wordt net als bij de zuurzak (Annona muricata) voor frisdranken gebruikt, maar geldt als minder lekker.
De bergzuurzak komt oorspronkelijk van de Caribische eilanden. Hij wordt ook in de rest van tropisch Amerika gekweekt tot hoogtes van 1000 m. Zelden treft men de bergzuurzak aan in Afrika en Azië.
bergzuurzak
De geelgroene bloemen groeien solitair of in paren aan de stam en aan dikke takken. De bergzuurzak is een eivormige, tot 18 x 14 cm grote verzamelvrucht. De schil is zilver-groen met een ruitjespatroon. De ruitjes lijken op schubben en dragen een 2 mm lange stekel. Het vruchtvlees is rijp lichtgeel, zacht-vezelig, zeer sappig en smaakt zuur of zoetzuur en bitter. De vrucht bevat vele tot 2,4 cm grote zaden.
simpele of wel rare naam die men gegeven heeft ....de Bergzuurzak...
Een aangename dag toegewenst vanwege Amor Fati !
Mijn vriend is hij die me mijn fouten onder vier ogen wil meedelen !
De dood van een vriend is bitter, de dood van een vriendschap het meest bittere!
27-05-2010 om 11:56
geschreven door Amor Fati
26-05-2010
Hallo
Weer terug van weggeweest en nu nog een paar uurtjes werk om groetjes te doen Liefs van Swakke
26-05-2010 om 21:51
geschreven door François
Avondgroetjes
De tekens van mijn verleden zijn duidelijk zichtbaar:
ze verraden mijn ouderdom, mijn angsten en gebreken...
... mijn knopen, gebroken takken en kwetsuren. Sorry voor de late reactie hoor Maar het sloeberke is gestruikeld over?? en heeft zich lichtjes gekwetst .
Nog een mooi en rustige week gewenst
