.Ingrediënten voor 4 personen: - 1 koffielepel paprikapoeder - 8 stengels witte selder - 4 dl gevogeltebouillon - 500 gr kipfilet - 1 Cayennepeper (mespunt) - 1 teentje (s) fijngehakte look - 2 eetlepels bloem - Solo bakken en braden - Zout - 1 koffielepel (s) zwarte peper - 1 groene parika - 2 uien Bereidingswijze: - Snij de kipfilets in blokjes en meng met de kruiden en de bloem. - Snij ook de selder, uien en paprika in blokjes. - Verhit een wok met wat Solo erin en roerbak de kippeblokjes. - Voeg de gesneden groenten toe en overgiet met de bouillon. - Laat afgedekt 10 minuten garen. - Voeg eventueel een snuifje zout toe. serveer met rijst.
|