.Daar het zo'n veelzijdige koolgroente is leest u hieronder een recept die makkelijk toe te passen is en iedereen kan.
Stamppot van boerenkool:
Benodigdheden:
2 uien
3 aardappelen
1 boerenkool (volledig geoogst)
1 sla
zout
peper
2 eetlepel boter
0,5 l melk.