xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /> 

Ode aan het ei

Ei, je bent voor mij een product waar men niet meer omheen kan. Ik bedacht onderweg met Rocky, hoe vaak je een ei nodig hebt ? Ik dacht, ik kan makkelijk 10 dingen opschrijven waar een ei bij nodig is; dat wil ik waar maken, dus daar gaan we:

1…ei gekookt

2…ei gebakken

3…ei geblancheerd

4... ei verwerkt in het gehakt

5…ei in het pannenkoeken meel

6…ei om met paneermeel een bruin korstje om het vlees te maken

7…ei in de salade

8…ei voor garnering op de salade

9…ei in cognac, een grog, als je een kater heb

10 .ei om een lekkere cake te bakken

11..ei geklutst voor een omelet

Jaja, de tien heb ik al gehaald. Dus ik snap nu nog beter waarom ik mij naar voel als ik geen eieren in huis heb ! Dat heb ik met melk en bloem ook.  Want ik denk altijd maar, al heb ik niets in huis, met  melk en bloem en eieren kan ik de heerlijkste pannenkoeken maken en aangezien dat het een van mijn favoriete eten is, zorg ik er echt voor dat die ingrediënten altijd aanwezig zijn.

Het ei

Maakt me blij

Is niet groot

Maar redder in de nood,

Multifunctioneel

Bruin of wit van buiten, van binnen geel

Leven het ei, hoezee !

Neem altijd een eitje mee !

Eliza