.Er zijn zeer vele soorten beschikbaar.
De Allium met grote bollen heeft de hoogste stengels, geschikt voor border en als snijbloem.
De kleinere bollen geven lagere bloemen o.a. voor verwildering in de rotstuin en in de de vaste plantenborder.
de kleuren van de bloemen zijn lila, wit en geel.
De Allium is winterhard en eist geen bijzondere verzorging.
Tot de meeste bekende soorten behoren: Allium gigantum( reuze ui, 120 cm), A.moly (30 cm), A karataviense (25 cm),A. neapolitanum (30 cm), A.Caeruleum ( 40 cm), A.schubertii ( 30-60 cm), alle met bloeiwijzen van 5 tot 20 cm doorsnee.
nog een foto van Allium karataviense.