|
Voor 1 persoon :
1 ei, 1 snede brood, 1 kropje little gem,
blaadjes losgemaakt, 4 kerstomaatjes,
in stukjes gesneden, 1 snede ham
(rauwe of gekookte naar keuze),
1 plakje kaas ( naar keuze), peper en
zout.
Leg de snede brood op een bord.
bedek met de sla en de snede ham.
leg daarop de helft van de tomaatjes
en dek toe met de kaas.
Bak een spiegelei en leg dit bovenop
de kaas. De warmte van het ei zal de
kaas een beetje doen smelten.
kruid met peper en zout.
Leg de rest van de tomaatjes rond de
uitsmijter.
|
