Bereidingswijze Snijd de roosjes van de bloemkool en houd een vierde ervan aan de kant. Schil de stengel en snijd in stukjes. Snijd de rest van de groenten in stukken. Stoof de ui, de prei en de selder glazig in boter. Voeg de bloemkool toe en blus met de warme groentebouillon en de melk. Breng aan de kook en laat 30 minuten rustig sudderen. Mix de soep en breng op smaak met peper en zout. Verdeel de resterende bloemkoolroosjes over de borden en schenk er de hete soep over. Lepel er wat zure room over en werk af met kervelpluksels en vers geraspte nootmuskaat.
Bron: Flandria
18-03-2012 om 17:00
geschreven door julie (Arlette)
Louis Daniel Armstrong (New Orleans, 4 augustus1901 New York, 6 juli1971) was een Amerikaansjazztrompettist, zanger en entertainer. Zijn bijnaam was Satchmo of Satch, een afkorting voor Satchelmouth (buidelmond). Hij was ook bekend als Dippermouth, net als Satchmo een referentie aan zijn grote mond. Door vrienden en collega's werd hij meestal aangesproken met Pops, een naam die hij zelf ook voor anderen gebruikte (met uitzondering van Pops Foster, die hij steevast George noemde).
Hoewel zijn carrière begon in de jaren twintig, kennen zelfs huidige generaties hem nog van nummers als What a wonderful world, Hello Dolly en It takes two to tango, die hij met zijn karakteristieke, rauwe stem vertolkte.wikipedia
17-03-2012 om 17:27
geschreven door julie (Arlette)
Frank Deboosere is vandaag precies 25 jaar weerman bij de VRT. Dat maakten zijn radio- en TV-collega's bekend. De weerman besloot prompt om cadeautjes uit te delen.
Opvallend berichtje deze morgen op de radiozenders van de VRT. Onder meer Linde Merckpoel en Thomas De Soete van Studio Brussel maakten bekend dat weerman Frank Deboosere zijn zilveren jubileum viert als weerman op de VRT.
Op zijn persoonlijke website bevestigt Deboosere het nieuws. 'Vandaag ben ik 25 jaar weerman bij de VRT', schrijft hij. 'Ik wou dat heel stilletjes laten passeren, maar mijn radio- en TV-collega's zijn het te weten gekomen. En dus zijn er cadeautjes', schrijft Deboosere nog. Via zijn website en Twitter geeft Deboosere negen weerboeken weg.
Deboosere is onlosmakelijk verbonden met het weerbericht bij de VRT. Een van de opvallendste gebeurtenissen waar hij, ook deze ochtend, nog mee geconfronteerd wordt, is het afscheren van zijn snor. Thomas De Soete liet weten dat hij de iconische snor mist en op Radio 1 vroegen ze Deboosere wat er naast die snor nog allemaal veranderd was doorheen de tijd. 'Het gaat allemaal veel sneller', antwoordde de weerman. 'Ik herinner me nog dat we vroeger soms moesten werken met gegevens die al enkele uren oud waren.'
Ook bij radiozender MNM was er heel wat aandacht voor de 'verjaardag' van Frank Deboosere. Zo kwam nieuwsanker Wim De Vilder langs met een taart met 25 kaarsjes, en overhandigde hij aan Deboosere een wielertruitje met het opschrift 'morgen ben ik er weer, met meer weer'. Dat is de vaste afscheidszin van Deboosere aan het einde van het weerbericht. Deboosere zal er ook met een pruik en een valse snor het weer presenteren.
12-03-2012 om 11:42
geschreven door julie (Arlette)
Ooggetuigen hadden het gevoel alsof ze 'op het dek van een boot stonden', de gebouwen 'schudden niet, maar rolden', het was 'beangstigend'. De zwaarste aardbeving die Japan heeft getroffen, sinds de metingen 140 jaar geleden begonnen, heeft de inwoners in verbijstering achtergelaten. Ooggetuigen beschreven hoe ze vanwege de trillingen eerst dachten ziek te worden, voordat ze beseften dat dit 'de Grote' was die ze al tijden vreesden.
De beving van rond de 8.9 op de schaal van Richter was eind van de middag voor de oostelijke kust ter hoogte van de stad Sendai, ongeveer 380 kilometer ten noorden van Tokio. De beving was op een diepte van tien kilometer en tilde, net als in 2004 gebeurde voor de kust van Sumatra, een groot stuk zeebodem op. Daardoor ontstond een vloedgolf van tien meter hoog die korte tijd later de kust bereikte.
Bij Sendai zijn al 300 lichamen gevonden, maar het dodental kan nog enorm oplopen. Zo wordt een boot vermist met honderd opvarenden en een trein vol passagiers.
Beelden vanuit het rampgebied en vanuit het 380 kilometer verder gelegen Tokio toonden de impact van de beving. In kantoortuinen donderde de inhoud uit de kasten, plafonds kwamen omlaag, en mensen doken onder tafels of zochten bescherming onder deurposten. Buiten vielen brokken puin op straat, en in het rampgebied stortten viaducten in en vielen muurtjes om. Alleen omdat in Japan stevig wordt gebouwd, bleven veel panden overeind staan.
Gruwelijk waren de beelden van de tsunami die de kustsstrook trof. De muur van water, modder en puin stroomde diep het land in en overspoelde gebouw na gebouw en weg na weg. Mensen die in auto's en vrachtwagens probeerden te vluchten waren kansloos en werden meegevoerd. Complete huizen dreven voorbij, sommige brandend, en boten kwamen honderden meters landinwaarts terecht. De golf trok dwars door steden als Sendai en Iwaki en de plaats Ofunato
11-03-2012 om 19:54
geschreven door julie (Arlette)
Zijn stem was volgens velen minstens van het niveau van de beroemde tenor Enrico Caruso, die hij speelde in de film"The Great Caruso" uit 1951. Lanza kon zingen in alle muziekgenres. Hoewel zijn emotionele stijl niet alom werd geprezen door de critici, was hij immens populair bij het grote publiek; de vele opnames in dit genre worden heden ten dage nog graag gekocht en zijn daardoor nog flink aan de prijs. Operacarrière
Geboren als Alfredo Arnold Cocozza in Philadelphia, kwam hij al jong in aanraking met de opera. Toen hij 16 jaar was, bleek al overduidelijk zijn zangtalent. Hij begon in een plaatselijke operaproductie, maar later kwam hij onder de hoede van dirigent Serge Koussevitzky, die er voor zorgde dat hij een volledige studiebeurs kreeg bij het Berkshire Music Festival in Tanglewood, Massachusetts. Later zou Koussevitzky tegen hem zeggen: "Zo'n stem als jij hebt, komt maar eens in de honderd jaar voor."
Toen hij 21 was, beleefde hij zijn operadebuut op 7 augustus 1942 in Tanglewood. Hij vertolkte de rol van Fenton in Otto Nicolai's opera The Merry Wives of Windsor, na een instudeerperiode van slechts zes weken onder leiding van de dirigenten Boris Goldovsky en Leonard Bernstein. In die tijd nam Cocozza ook zijn artiestennaam aan, die hij ontleende aan de meisjesnaam van zijn moeder, Maria Lanza.
Zijn carrière werd onderbroken door de Tweede Wereldoorlog, doordat hij werd ingezet in de United States Army Air Corps. Hoewel hij bij de luchtmacht zat, trad hij nog wel op in speciale shows tijdens de oorlog, met name On the Beam en Winged Victory.
Hij hervatte zijn zangcarrière in oktober 1945 bij het CBS-radioprogramma Great Moments in Music, alwaar hij zes keer optrad met een gevarieerde selectie uit diverse opera's. Daarna ging hij 15 maanden studeren bij Enrico Rosati. Van juli 1947 tot mei 1948 ging hij, samen met de bariton George London en de lyrische sopraanFrances Yeend, op een concerttournee door de Verenigde Staten, Canada en Mexico. Ze verzorgden in die periode in totaal 86 concerten. Door een concert in de Hollywood Bowl kwam Lanza onder de aandacht van Louis B. Mayer van MGM, die hem een filmcontract voor zeven jaar bij MGM aanbood. Dit bleek een keerpunt in de carrière van de jonge zanger te worden.
07-03-2012 om 16:34
geschreven door julie (Arlette)
Na een moeizame start van hun huwelijk keren de rust en het begrip tussen Carina Shepard-di Gratia en haar echtgenoot Quillan langzaam terug. Quillan beseft dat hij Carina niet heeft gegeven wat ze nodig had, en zet alles op alles om diepste wens in vervulling te laten gaan; hij brengt haar thuis. De geliefden verlaten de koude Rocky Mountains, op weg naar de zonnige wijnstreek Californië. Wanner het jonge paar arriveert wordt Carina warm onthaald door haar grote Italiaanse familie, maar haar echtgenoot Quillan zien ze voor de vrachtwagenchauffeur. Carina blijkt hen niet verteld te hebben dat ze getrouwd is. Als de familie dat hoort is ze woedend; Papa di Gratia, een trotse arts, doet er alles aan om het huwelijk van zijn dochter ongeldig te laten verklaren. Ook haar moeder heeft zo haar eigen manieren om Carina toch nog aan Flavio te binden. Zal het huwelijk standhouden? Of bezwijkt Carina, onder de druk van haar familie, voor Flavio's charmes?
07-03-2012 om 15:54
geschreven door julie (Arlette)
Ingrediënten (4 pers.) - 4 worsten - 2 eetl.boter Voor de stamppot: - 600 g preiringen - 200 g gezouten spekblokjes - 8à10 middelgrote aardappelen - 2 dl melk - 1 eetl. graanmosterd - nootmuskaat, peper en zout Voorbereiding Schil de aardappelen en snij ze in stukjes Bereiding 1. Doe het spek in een kookpan (zonder vetstof) en laat 2 min bakken op hoog vuur 2. Voeg de preiringen toe en laat enkele min. stoven. Roer regelmatig om. 3. Doe de aardappelstukjes bij en leng aan met de melk. Kruid met peper, zout en nootmuskaat. 4. Dek af en laat gedurende 20 à 25 min. gaar worden 5. Verhit ondertussen 2 eeetl; boter in een pan. Leg er de worsten in en laat op een matig vuur bakken (niet prikken). Draai na 5 min. om en laat de andere zijde nog 5 min. zachtjes bakken. 6. Plet de stamppot met de pureestamper, totdat de aardappelblokjes glad zijn. Breng de preistoemp op smaak met de graanmosterd en meng goed dooreen
06-03-2012 om 16:12
geschreven door julie (Arlette)
Zangeres en actrice Yvonne Verbeeck is zondagochtend rond 6.30 uur gestorven. Dat bevestigt het rusthuis, waar ze op 98-jarige leeftijd overleed in haar slaap.
Yvonne Verbeeck werd geboren in Rumst bij Antwerpen op 7 december 1913. Ze werd in Rumst ook benoemd als ereburger en kreeg op de Markt een bronzen borstbeeld als eerbetoon.
De actrice en zangeres sukkelde al een tijd met haar gezondheid. In 2006 moest ze een huidtransplantatie ondergaan nadat ze bij een val hete koffie over haar onderbeen en voet had gekregen en daardoor zwaar verbrand raakte. Sinds die operatie ging het bergaf met haar gezondheidstoestand.
Gaston en Leo
Verbeeck speelde vooral in blijspelen, operettes en revues. Ze vertolke ook regelmatig gastrollen in Vlaamse televisieprogramma's. Verbeeck werd in Vlaanderen echter vooral bekend door de sketches waarin ze meespeelde bij Gaston en Leo.
Tot op late leeftijd bleef Verbeeck professioneel actief. Zo figureerde ze in 2007 nog in Zone Stad en speelde ze in 2008 een gastrol in FC De Kampioenen. Ze bleef ook optreden als zangeres voor liefdadigheidsorganisaties en bejaarden. (krant)
26-02-2012 om 17:20
geschreven door julie (Arlette)
Lavendel is de bloem met de doordringende geur die de sensuele aantrekkingskracht van de Provence symboliseert. de Provençalen hangen en leggen overal lavendel: tussen hun lakens in de kast, aan de knoppen van laden en deuren en onder hun hoofdussen voor een goede nachtrust. de mufheid van een niet goed verluchte kamer wordt in een mum van tijd verdreven door enkele druppels lavendelolie. Lavendel kalmeert, geneest en zorgt voor een vredige slaap. Lavendel is ook de basis van vele parfums. Lavendel groeit overal, maar gedijt het best op de Provençaalse hoogvlaktes. Op geringere hoogt vind je lavandin, een plant die zo nauw verwant is met lavendel dat je het verschil bijna niet merkt. Bijen zijn verzot op de nectar van lavendel. Na de oogst van de lavendel verspreiden distileerderijen overal hun welriekende geuren. Ook bij u kan kan er op een zonnig, droog plekje in de tuin lavendel geplant worden. Als ze uitgebloeid zijn knip de kolfjes, droog ze, doe er de bloemetjes af en vul zakjes om onder uw hoofdkussen te leggen. Droom lekker van de heerlijke Provence.
24-02-2012 om 15:43
geschreven door julie (Arlette)
Billie Holiday, werkelijke naam: Eleanora Fagan Gough (Philadelphia, 7 april1915 New York City, 17 juli1959) wordt algemeen beschouwd als een van de belangrijkste en invloedrijkste Amerikaansejazz-zangeressen. Zij werd, behalve als Billie Holiday, ook bekend onder de bijnaam Lady Day die tenorsaxofonistLester Young haar had gegeven. Holiday, op haar beurt, was verantwoordelijk voor Youngs bijnaam Pres of Prez (afkorting van President
Billie Holiday was de dochter van gitarist Clarence Holiday (Baltimore, 23 juli 1898 - Dallas, 1 maart 1937) en Sadie Fagan (Baltimore, 16 augustus 1895 - New York, 6 oktober 1945). Haar vader was 16 en haar moeder 19[1] toen Billie Holiday als Eleanora Fagan Gough geboren werd. De artiestennaam Billie ontleende de zangeres aan Billie Dove, een actrice die zij bewonderde.
De kindertijd van Holiday is enigszins in nevelen gehuld en heeft soms meer weg van een legende. Het begint al bij haar geboorte. Veel bronnen vermelden 1915 als geboortejaar, sommige bronnen noemen het jaar 1912. Ook het moment waarop zij begon met zingen staat niet onomstotelijk vast.
Politiefoto na Holidays arrestatie voor verboden drugsbezit (16 mei 1947)
Volgens haar eigen biografie werd zij ontdekt in 1933, toen een dansauditie mislukte, en zij in plaats daarvan werd gevraagd te zingen, maar eigenlijk lijkt het aannemelijker dat zij al in 1930 of 1931 zong in New Yorkse jazzclubs.
Wat wel vaststaat, is dat zij in 1933 voor het eerst in de publiciteit kwam door een column in het blad Melody Maker, geschreven door producent John Hammond. Deze bracht haar in contact met Benny Goodman, die haar met haar eigen orkestje een platendebuut bezorgde met het lied Your Mother's Son in Law (geschreven door Alberta Nichols en Mann Holiner).
Het jaar daarop maakte Holiday furore in de New Yorkse jazzclubs, wat resulteerde in een optreden in het vermaarde Apollo Theater. Later speelde zij samen met Lester Young, Count Basie en Artie Shaw. Zij doorbrak de rassenscheiding door samen te spelen met blanke muzikanten.
Holiday werkte voor Columbia aan het einde van de jaren 1930 toen zij kennismaakte met een lied dat Strange Fruit heette. Dit ging over het lynchen van een zwarte man, en was geschreven door Abel Meeropol, een leraar uit de Bronx. Meeropol gebruikte ervoor het pseudoniem "Lewis Allen".
In de loop van haar leven begon Holiday steeds meer drank en drugs te gebruiken. In 1947 werd zij zelfs gearresteerd voor overtreding van het verbod op drugs, waarna zij een jaar doorbracht in een rehabilitatiecentrum. Alhoewel zij geen licentie meer kon verkrijgen om in New York op te treden, ging Holiday door met concerten geven. Tien dagen na haar vrijlating zong zij in een overvolle concertzaal in Carnegie Hall. Haar blijvende verslaving aan heroïne tastte wel haar stem aan, maar niet haar gevoeligheid en techniek. Uiteindelijk kostte deze verslaving haar in 1959 het leven.
23-02-2012 om 16:18
geschreven door julie (Arlette)
Tina Maerevoet (Paulien) neemt afscheid van 'Thuis'
De actrice Tina Maerevoet neemt over enkele maanden afscheid van de televisiesoap 'Thuis' op Eén. De 27-jarige actrice vertolkte vier jaar lang de rol van Paulien Snackaert.
Tina Maerevoet zal nog te zien zijn in de eerste weken van het nieuwe seizoen van 'Thuis'. De actrice blikt met een goed gevoel terug op haar 'Thuis'-jaren, maar nu is het tijd voor iets anders.
'Ik ben iemand die veel paden wil bewandelen', aldus Tina Maerevoet. 'Ik combineer graag verschillende jobs: theater, film, tv, reclame, presentaties en workshops geven. Daar ga ik in de toekomst meer mee bezig zijn.'
De producer van de soap, Wim Janssen, kijkt tevreden terug op de samenwerking met Tina Maerevoet. 'Paulien Snackaert was een vaste waarde voor de 'Thuis'-kijker en Tina heeft die rol vier jaar lang fantastisch vertolkt', aldus Janssen. 'We bedanken haar voor de fijne jaren bij 'Thuis' en we hopen dat ze al haar dromen in de verschillende disciplines kan waarmaken.'
De komende maanden zal Tina Maerevoet nog te zien zijn in 'Thuis'. Hoe Paulien Snackaert uit de serie verdwijnt, blijft voorlopig geheim.
23-02-2012 om 16:10
geschreven door julie (Arlette)
Aan het Lago Maggiore hoef je je geen dag te vervelen. Naast de vele (water)sportmogelijkheden op en rond het meer, of een bezoek aan een van de sfeervolle stadjes, valt er genoeg te zien en te beleven. De Borromeïsche eilanden zijn een van de grootste bezienswaardigheden. De geweldige natuur rond het meer met imponerende natuurparken en prachtige botanische tuinen is ook een belangrijke attractie. Verder zijn er volop kerken, kastelen en musea.
ISOLA BELLA
20-02-2012 om 17:40
geschreven door julie (Arlette)