Een heerlijke ’High Tea’ middag.xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

De dochter van mijn vriendin werd 40 jaar, ze zou met 16 vriendinnen en haar moeder naar een ‘High Tea’ .( een heerlijke verwennerij middag waar alles draait om thee en lekkernijen)  Omdat moeder toch wel wat ouder is als haar vriendinnen, mocht ik mee als vriendin van moeder.

Het was een ongelofelijke belevenis, we gingen richting ‘Den Oever’, verscholen tussen weilanden en een rustig straatje met bomen, was daar de leuke locatie  gelijk’ Thee museum’. Bij het naar binnen gaan van dat leuke huisje kwamen we al, allerlei theepotten en serviesjes tegen.

Het was stralend weer, er was binnen al gedekt voor ons maar we verkaste alles naar buiten. We kregen eerst een glas koel drinken met iets van rozendruppels er in, er werd geen alcohol geschonken, het ging om een middag thee drinken met hartige hapjes en zalige zoete hapjes ( daar geniet ik zo van) als er meer dan tien mensen waren, werd er ook een soort theater opgevoerd, geschreven en uitgevoerd door twee schattige dames, die hun uiterste best hadden gedaan met de kleding, brillen en schortjes om alles zo leuk mogelijk te doen, en het was LEUK . Na het rozen drankje werden er eerst hartige hapjes gereserveerd, hartige worteltaart… worstjes in bladerdeeg…kleine saucijzenbroodjes, dat smaakte voortreffelijk. Alles ging in een rustig gangetje, lekker wat babbelen en eten, ik had mijn foto toestel bij me dus ik klikte er maar op los, kon mijn hart ophalen hoor. We moesten daarna wel naar binnen want daar stonden de theepotten allemaal al klaar, alleen heet water zat er in, we mochten zelf uit 'ik weet niet hoeveel  soorten thee' gewapend met een  zakje en schep uitzoeken, er  waren op tafel boeken en daarin kon je lezen welke thee soorten er waren en hoe ze smaakte. Echt te veel en apart om op te noemen, ik was stom verbaast dat er zoveel verschillende thee soorten waren. Eenmaal gezeten met een heerlijk geurend kopje thee, en allerlei verrukkelijke hapjes, werden we door de twee dames verrast met een stukje theater

Ze vertelde in  de taal van de streek( Westfries), met veel humor, hoe het zo gekomen was met hun thee huisje,vooral de demonstratie van het zomer en winter ondergoed werd goed gebracht. 

We hebben erg gelachen, ze konden het zo smakelijk vertellen, kostelijk.

Al met al een aanrader om eens heen te gaan.

 Het kerkje aan het eind van het dorp.
word vervolgd,
Eliza