Gisteren haalden we hier lokaal 35,5 gr ... gewoon van het goede teveel tenzij je wil geroosterd worden!!
Braden in de oven wordt vaak toegepast bij grotere stukken vlees, wild of gevogelte, want het is makkelijker om deze producten in de oven te bereiden, dan in een pan of aan het spit.
Ok, maar wat met al die honderden of duizenden die als een mals of taai stuk vlees op de stranden liggen te braden weliswaar niet aan het spit maar het scheelt niet veel? Ze worden eerst dichtgeschroeid door een kwartier bij zo'n hitte van de zon te braden" , dit is handig bij grote stukken vlees . Vervolgens garen ze verder.
Magere individu’s garen beter afgedekt verder om uitdroging te voorkomen. Dit kan gebeuren door een flinke laag zonnecrème over het stuk vlees te smeren! Vetter vlees kan beter met de vetlaag naar boven in de zon liggen zo kan tijdens het braadproces het vlees meerdere malen bedropen worden met het braadvocht in dit geval het zweet om uitdroging te voorkomen.
Normaal geniet men als een mals stukje geroosterd vlees geserveerd wordt , maar in ons geval hier wordt dat gegarandeerd " blaasje prik" , “ velletje trek” en veel ai's en oei's na een paar dagen afzien en ongemak!
Dus lieve mensen …bak en braad zoveel je maar wil maar dan liever met een “ lekker eetbaar” stukje vlees!
Dr Stella Immanuel van Kameroense afkomst en gediplomeerde Nigeriaanse arts schrikt niet terug voor controversiële inzichten zoals haar bewering dat cysten ontstaan door de demonen die tijdens het dromen seks hebben gehad met de patiënt. Dat miskramen en soa’s het gevolg zijn van seks met de spirituele echtgenoot van een sjamaan ( een soort priesteres / zieneres) ! Dat zij tegen vaccinatie is omdat ze ervan overtuigd is dat in vaccins DNA van aliens verwerkt is!!! Ze beweert zelfs dat er nu een vaccin in de maak is dat mensen afkerig maakt van religie!... Is zij een voodoo dokteres of wat?
Ook politiek laat ze zich gelden want in 2015 beweerde ze stellig dat het land vanuit Washington gerund wordt door wezens die half mens , half reptiel zijn al is dat volgens haar verbeterd sinds Trump aan de macht is. En zo kan ik nog verder gaan maar ik vraag me gewoon af is die dokteres een prettig gestoorde geest of een verward individu?
Waarom ik haar vernoem ?
De Amerikaanse president Donald Trump heeft eergisteren een persconferentie aangegrepen om opnieuw het oud-malariamedicijn hydroxychloroquine te promoten en tot grote vreugde van Trump verdedigt de omstreden dokter dit product als wondermiddel tegen corona! Onnodig te zeggen dat ze een fervente aanhangster is van Trump en dat hij daar gretig gebruik van maakt!
De negatieve rapporten over dit geneesmiddel zouden het werk zijn van de Democraten die het virus willen laten woekeren tot na de verkiezingen. Dixit het kamp Trump!! Zijn wij buitenstaanders nu allemaal dwazeriken of debielen en zien we het licht niet?
Zijn laatste zet is nu dat hij voorstelt om de verkiezingen uit te stellen . Hij vreest naar eigen zeggen voor kiesfraude, omdat de Amerikanen door corona massaal per brief zullen stemmen. En daarom wil Donald Trump de verkiezingen van 3 november uitstellen. De oproep komt niet toevallig net nadat dramatische economische cijfers werden gepubliceerd. Bovendien lijkt Trump vooral het pad te effenen om een mogelijke overwinning van tegenstander Joe Biden te betwisten zeker nu hij terrein aan het verliezen is tov de democraat! Maar wat als hij toch opnieuw verkozen wordt? Mensen houdt uw hart dan maar vast!!! Ik heb het al gezegd: corona doet heel rare dingen met de mensen maar de geluiden die van over de grote plas komen zijn eerder verontrustend dan bemoedigend!
Ik heb gedurende het weekend naar een oefenmatch gekeken van mijn club FCB tegen het Franse Lille. Het deed deugd die mannen terug bezig te zien al zullen die de ambiance van hun supporters wel heel erg missen! Hopelijk kunnen straks de voetbal - en koers liefhebbers weer genieten van hun favoriete sport. De sportmannen en ook de fans zijn er klaar voor.
De meeste atleten zijn de eerste corona lockdown zowel sportief als mentaal relatief goed doorgekomen. Voetbalteams hebben al een paar oefenwedstrijden achter de rug en kijken uit naar 8 aug wanneer ze eindelijk terug kunnen starten tenzij Waasland Beveren en Beerschot of OHL stokken in de wielen blijven steken! Ik zit in ieder geval al te draaien op mijn stoel om mijn ploeg terug in actie te zien!
De meeste renners hebben boven op de één of andere berg de kuiten ook al flink geoefend maar kijken nu toch ook uit naar een normaal rennersleven waar ze hun energie kwijt kunnen! Na bv 23 dagen afgesloten te zitten op een berg zijn er ondertussen al een paar die opgewonden geraken als ze alleen maar een damesfiets zien!
Het is dus in spanning afwachten wat de veiligheidsraad vandaag beslist .. ik houd mijn hart vast voor alles en iedereen maar verstrenging is nodig want er zijn er teveel die niet willen luisteren!
Het leven duurt maar even. Het besef van leven komt pas als je met de dood wordt geconfronteerd. Je staat vaak niet stil bij wat je doet, kan en wil, totdat de dood om de hoek komt kijken. 73 jaar was ze maar nog volop in het leven tot ze zo'n 2 j terug de diagnose kanker te horen kreeg. Een tik, een flinke tik. ‘Het zal haar niet klein krijgen’, is ze van mening. Uiteindelijk heeft ze toch de dood moeten aanvaarden.
Je staat er vaak niet bij stil dat je het leven hebt gekregen om te leven, om te doen wat je kunt, om te vieren dat je leeft. Het is allemaal zo gewoon. Je haalt adem, je loopt, je slaapt, hebt lief, je sport, je geniet, je houdt feestjes en dan plots is er die onheilstijding.
“Nu even niet”, je schreeuwt het van de daken. Je aanvaardt het niet.
“Niet bij mij.” Honderden keren spreek je het uit. “Het zal mij niet gebeuren.”
En opeens schiet mij het korte gedichtje van Toon Hermans door het hoofd :Vandaag is de dag.
-'Ik heb gisteren een zwangerschapstest gedaan'...Zegt de ene.
De andere vraagt verwondert: 'En waren de vragen moeilijk??'
--Dokter: 'Uw pols gaat wel heel erg langzaam.'
Patiënt: 'Geeft niet, dokter, ik heb de tijd.'
--De ene blondine zegt tegen de ander:
'Dit jaar valt Kerstmis op een vrijdag'...
Zegt de ander: 'Oh! hopelijk niet op de 13de!!'
--De juf vraagt in de klas of de leerlingen een zin kunnen maken met het woordje 'wirwar'.
Leentje krijgt eerst het woord en zegt :'Gisteren heb ik mijn mama wol helpen sorteren, het was een echte wirwar'.
Zeer goed zegt de juf, waarop zij Frankske het woord geeft.
'Als mijn papa 's morgens opstaat is zijn haar een echte wirwar'.
'Ook een zeer goede zin' stelt de juf.
De derde leerling die het woord neemt is Achmed, zijn zin is: 'Mijn broer ging forich week een bank overfalle, maar zijn gewirwar kapot'. .....
--3 katten zitten aan een toog en hebben geen werk.
De 1ste kat zegt : ik zou graag bij Campina werken : 's morgens melk, 's middags melk en 's avonds melk. De 2de kat zegt : ik zou graag bij Whiskas werken : 's morgens Whiskas, 's middags Whiskas en 's avonds Whiskas.
De 3de kat zegt : ik zou graag bij Jupiler werken.
De 1ste en 2de kat : Bij Jupiler ? Waarom ?
3de kat : 's morgens een kater, 's middags een kater, 's avonds een kater.
Intussen is dit" oudje" hier weer bijna ok . Ik zeg altijd onkruid vergaat niet maar kan soms woekeren!
In ben al blij dat het uiteindelijk maar mijn rug en teentje was want gisterenavond kregen we het bericht dat de jongste zus ( 73) van mijn slaapgenoot na een slepende ziekte overleden is! Het kwam aan en we zitten met een dubbel gevoel, opluchting dat haar pijn en afzien en strijd voorbij is maar ook verdriet dat zij als jongste in de rij van 5 als eerste moet gaan. Zo'n afscheid is altijd definitief en het gemis zal er altijd zijn!
Dus lieve bezoekers: geniet van het leven, je hebt het maar even!
Als je me de laatste dagen wat minder zag op bezoek komen, dan had dat zijn redenen beste mensen. Het was hier even druk met die BBQ vorig weekend met de kids al zat knuffelen er nog niet bij! Ze vinden dat zij - omdat ze werken - de eventuele dragers kunnen zijn en willen ons niet besmetten! Heel lief maar ik kijk zo uit naar die knuffels!
We hebben een grote moes - en bloementuin en redden het voorlopig nog met zijn tweetjes al heb ik gisteren nog voorgesteld aan mijn slaapgenoot om vanaf volgend jaar de groententuin in te krimpen! Je kan alles vinden in de supermarkt en voor ons tweetjes is het toch altijd teveel en moeten we het dan uitdelen! Niemand zegt neen als we afkomen maar het werk is wel voor ons en dat wil ik afbouwen.
Omdat de oprit dringend aan een opknapbeurt toe was, ben ik vorige week begonnen om die met de drukspuit eens onder handen te nemen !Voor wie dat nog nooit gedaan heeft, kan ik verzekeren dat het een lastige corvé is en mijn 75 lentes spelen dan wel eens op!! Met het afspuiten van de oprit heb ik me dus wat geforceerd en sukkel ik nu met de rug dus moet ik het wat rustiger doen! Nu eigen schuld dikke bult! Kwam daar nog bij dat T bij het snoeien van de haag met zijn elektrische heggenschaar in zijn bovenbeen zat en we naar spoed moesten om te laten naaien ( vandaar dat ik de oprit deed!) .
En om de cirkel rond te maken heb ik met een tussenpauze van 2 dagen mijn klein teentje gestoten tegen de onderkant van het bed ..Ik heb gisteren Henrietje eens goed bij zijn haar getrokken! Kennen jullie dat gezegde niet? Ons ma gebruikte dat altijd als ze iemand hoorde vloeken.
IK ben dus inderdaad even in gesprek geweest met die van hierboven toen ik voor de tweede keer in een paar dagen tijd mijn teentje stootte tegen de onderkant van het bed. Met die open zomerse schoenen komt dat aan hoor! En begin nu niet over dien ezel en zijn steen of over haast en spoed! IK WEET HET…. alleen dat bed weet het niet… Momenteel loop ik dus “ lelijkaards “ aan het vangen.. nog zo’n familiegezegde als iemand met een lelijk gezicht rondloopt…en ik heb het bed al een serieuze preek gegeven… Nu maar hopen dat het werkt !! Ik denk dat die maat 40 van mij dringend een bril nodig heeft!😠.
Gelukkig is het zomer en kan ik open schoenen dragen zo lukt stappen toch iets beter!
Voilà redenen genoeg om te begrijpen waarom ik even minder op bezoek kwam, denk ik toch .....
Gisteren eindelijk eens een BBQ gehad met de kinderen maar nog geen geknuffel. Omdat de ouders werken en hun bubbel daardoor doorbreken, willen ze geen risico's nemen met ons en de kinderen doen vakantiejob of ontmoeten vrienden dus die houden het ook veilig! Het duurt wel lang om mekaar eens goed vast te pakken maar ik begrijp het! Het werd in ieder geval een gezellig dag met in de namidag ( na de BBQ) zon! Het was bakken onder een grote parasol tegen de druilerige regen rond de middag!!!
Vandaag ben ik dan begonnen met het opruimen want de bezoekers vertrokken pas rond 11 u s' avonds en dan had ik er geen zin meer in! Daar straks schoot er iets in mijn rug en nu is het gedaan met opruimen of wat dan ook! Ik kan hier eventjes zitten achter mijn PC maar het zal niet lang duren want de pijn in mijn rug en aanhechting van de heupspieren speelt me parten!
Dus lieve mensen, nog een gezellig dag, hier regent het redelijk hard voor het moment! Ik zie wel wanneer ik weer wat vlotter kan zitten en staan en dan horen jullie me wel!
Het was eigenlijk al een paar jaar geleden dat onze oprit afgespoten werd en donderdag raapte ik al mij moed bijeen en vloog er met de drukspuit tegenaan.Tegen de late namiddag hield ik het voor gezien met nog 1/3 te gaan. Vrijdag zou ik wel verder doen...
In de corona lockdown heb ik ervan geprofiteerd om alle kamers en kasten eens uit te mesten en veel weggedaan wat soms al jaren daar maar lag of hing! In de reservekamer naast de keuken heb ik ook grote kuis gehouden en daar zag ik wel 20 potjes staan om confituur in te bewaren. Ze stonden er al jaren te niksen omdat ik weet hoeveel ik er jaarlijks nodig heb en die potjes dan ook elk jaar opnieuw gebruik! De glascontainer heeft die overdaad met veel genoegen ingeslikt en ik was content tot vandaag!! Ligt het aan het uitzonderlijk weer of aan de juiste snoei vorig najaar , ik weet het niet maar de frambozenoogst is nog nooit zo groot geweest en de gecultiveerde braambessen beloven ook uit de bocht te gaan!
Dus maakt biebie confituur van die heerlijk frambozen. De rabarber heeft dit jaar ook zichzelf overtroffen en ik lust de confituur daarvan met wat abrikozen en wat sinaasappelsap erbij ... heerlijk. IK heb dus de laatste weken geroerd en geperst en in potten gegoten tot ik tot de vaststelling kwam dat mijn potjes op 2 na op zijn en de braambessen en aardbeien moeten nog komen!! Was ik maar niet in zo'n opruimbui geweest!!!
Ik ben vandaag dus op bedeltocht geweest bij de buren op zoek naar extra potjes...maar de oogst was pover want blijkbaar heeft er een kuiswind door de straat gewaaid want iedereen heeft grote kuis gehouden en potjes weggedaan!!! Er zal dan maar één zaak opzitten en dat is potjes kopen en weten dat ik er genoeg had!
Mijn slaapgenoot lacht stiekem. Hij had nog gevraagd waarom ik die potten wegdeed en of ze in mijn weg stonden? Nu dus niet mee, ik mis ze zelfs.
Commentaar van mijn half bedde... jaja, ooit vlieg ik ook ergens bij het groot vuil .... Viste hij nu om een compliment of niet ?
Ik weet gewoon niet wat te vertellen maar wil toch een teken van leven geven. Mijn inspiratie ligt gewoon stil, de dagen verlopen hier als kopieën van mekaar, de lock down is voorbij maar we blijven nog wat in ons kot, radio en Tv zouden moeten ontspannend werken maar al die negatieve geluiden zorgen voor het tegendeel, de kranten zijn dun wegens geen nieuws of altijd hetzelfde nl geweld, corona en misnoegdheid, de sport ligt ook nog op apegapen, alleen het weer zorgt momenteel voor wat variatie. Dus juni.. vaarwel en kom nooit meer terug!
Ik duim nu dat juli voor wat meer positivisme zorgt, dat we weer wat meer kunnen socialiseren, dat de mensen hun verstand terug krijgen en dat de warmte niet alleen van de zon maar ook vanuit de harten van iedereen komt. Wat goed nieuws en wat meer zekerheid dat zou voor velen welkom zijn, denk ik!
Vandaag bij de bakker. Daar is het aanschuiven buiten want er mogen slechts 3 mensen binnen. De dame achter mij was haar mondmasker vergeten in de auto die 3 meter verder stond. Ze ging die terug ophalen maar intussen waren er 3 wachtenden bijgekomen. Toen ze haar plaats achter mij terug wilde innemen, weigerde de man haar ertussen te laten. ‘t Was zielig om horen .. corona heeft de mensen precies nog agressiever gemaakt! Je zou al voor minder “in je kot blijven”!!
Te goed om NIET te pikken, maar wél met dank aan de mij onbekende schrijver: …😂😂😂
Lockdown brief van een hond.
Lieve mensen,
Het is me opgevallen dat jullie de laatste weken wel heel vaak en lang in mijn huis verblijven. Hoewel ik het geweldig vind om jullie in mijn huis te hebben vind ik dat het tijd wordt om de regels iets aan te scherpen en te verduidelijken waar nodig.
1. Als je naar buiten gaat…… Ik ga mee!
2. Het is me opgevallen dat jullie erg veel lekkere dingen eten terwijl jullie in jullie luie outfit op de bank hangen. Ik heb recht op mijn deel in dat lekkers. Ik zal er verder niet al te moeilijk over doen en gewoon stilletjes naar je gaan zitten staren totdat je gehoorzaamt en mij mijn deel geeft.
3. Nee, ik ga niet in bad. Ik ben al schoon.
4. Dat jij je verveelt betekent niet dat ik een bad nodig heb. Als je zonodig iets moet wassen dan ga je dat metalen ding op wielen dat buiten staat maar wassen dat heeft de baas toch al drie keer gedaan deze week, terwijl hij de oprit al weken niet af is geweest.
5. Zolang je toch in mijn huis bent is het je taak om me naar buiten te laten zo vaak als ik dat nodig acht. Ook als ik net pas buiten ben geweest….. Er is nog een plekje wat ik nog niet gecheckt heb.
7. Als ik slaap……. Laat me slapen!
8. Dat ik lig te slapen is geen teken voor jou of je mensenpuppies om met me te gaan spelen.
9. En ik kan slapen waar ik dat wil. Ik waardeer het niet om wakker gemaakt te worden zodat ik opschuif. 10. Zeg niet shhhh of stop tegen mij als ik blaf.
11. Jij besluit om meer thuis te zijn, mijn beveiligingstaak is er alleen maar groter op geworden. Alles wat ik hoor moet ik aan je rapporten dus luister goed naar me ipv te zeggen dat ik stil moet zijn.
12. Verlaat geen kamer in huis zonder mij.
13. Ik ken jullie soort onderhand…. Gisteren hoorde ik ook een zak chips open gaan op de slaapkamer en niemand riep mij om te delen.
14. Dus vanaf nu…. Ik ga jullie stalken.
18. Deze regel is heel belangrijk….. Als het op de grond valt…… Is het van mij! Als het in mijn mond zit….. Van mij!!
19. Je zult nooit meer alleen een plasje gaan doen, jij kijkt ook naar mij als ik plas dus ik snap niet waarom ik dan niet bij jou mag kijken. Dus geen deuren sluiten, ook niet het toilet!
20. Ik werk altijd al vanuit huis, dus als jij dat ook doet moet je niet op mij mopperen als ik blaf tijdens jou vergadering of geklets met je mensen vrienden.
)
Vervolgens garen ze verder.
