Zondag 10 januari 2010
Wat zoal doen met dit weer !!!!!!!!


Als het geen weer is voor buiten te komen , dan maken we maar een hartige soep !!!!!!!
POMPOENEN met garnalen,,,,,,,,,
Benodigdheden voor 4 personen ,
1/4 pompoen,
1/8 knolselder ,
2 uien , 4 takjes thijm, 2 blaadjes laurier , zout , 1 draadje saffraan,
1 koflp koreanderzaadjes ,
150 gr grijze garnalen ,
Alpro- soja room , 250 ml ,
Bieslook , 1 lepel bakboter , 2/5 lit gevogelte-bouillon
Maak de groente schoon , en snij in gelijke stukken , stoof ze aan met de boter en kruid met zout , tijm , laurier, koreanderzaadjes en saffraan , laat alles glazig worden en voeg de bouillon toe,
Laat ongeveer een 30 min koken en mix de soep ,
Werk af met de grijze garnalen , bieslook , en de room ,,,,,,,,,
Mmmm,,,,,,,Smakelijk ,,,,,,,May
Geschreven door maria dierckx om 11:57
Reageer op dit bericht























4 reacties op dit bericht
Lieve groetjes van uit De Klinge
Op een milde januari, volgt vaak een gure lente, en een warme zomer.
Ik kom je een fijne woensdag wensen
Je hoeft niet goed te zijn
Om de beste te zijn,
Zolang je maar beter bent dan de rest !
Bezoekje!
Mooie blog!!
Lieve groetjes van uit De Klinge
Op een milde januari, volgt vaak een gure lente, en een warme zomer.
Ik kom je een fijne dinsdag wensen
Je hoeft niet goed te zijn
Om de beste te zijn,
Zolang je maar beter bent dan de rest !
Lieve groetjes van uit De Klinge
Op een milde januari, volgt vaak een gure lente, en een warme zomer.
Ik kom je een fijne maandag wensen
Je hoeft niet goed te zijn
Om de beste te zijn,
Zolang je maar beter bent dan de rest !