|
Cornus mas Kornoeljekers
De Cornus mas leerde ik kennen op reis in augustus in Duitsland, op een Raststätte, snelwegrestaurant langs de autoweg.
Ik heb mijn eerste Kornoeljekers van een zekere imker De Blieck uit het Waasland op de eerste en enige Tuinbeurs die we met de pas gestichte Velt in 1974 op Lima te Sint- Martens- Latem hielden.
Het is een boom van een 5 tal meter geworden, die practisch elk jaar overvloedig draagt met kleine vruchten met een redelijke smaak. Een paar weken geleden waren ze rijp en vielen af, maar de hitte van toen deed ze vlug verdrogen zodat van verwerking niets in huis kwam.
In maart bloeit de boom helemaal in het geel en de eerste bijen en insecten komen er het stuifmeel halen.
Ik heb verschillende kornoeljekersen staan.
Een van de struiken heeft nu rijpe vruchtjes, lekker, echt om te snoepen. In vergelijking met de grote Jolico vruchten valt hun maat nog best mee.
Van de Jolico eet je er enkel een paar. De smaak valt iets wrang uit.
Schönbrunner, die de naam ‘Gourmet kers’ meekreeg draagt zijn eerste vruchten, doch die zijn nog niet rijp. Het formaat ligt wel duidelijk onder dit van de Jolico.
Zoals je in de vorige blog kon lezen heb ik nu enkele veel belovende rassen van de Zoetewei kwekerij te Putte (Mechelen).
De laatste dagen heb ik gezwoegd en gezweet om een netelwoud onder antiworteldoek te krijgen om ze mee in de rij een plaats te kunnen geven.
FOTO’S
Jolico
“
“
Schönbrunner
“
Links de Jolico, rechts “de lekkere”
Jolico
De lekkere
Formaat: links Jolico, rechts de lekkere
03-09-2017, 00:00 geschreven door Daan
|
