De pest in de Middeleeuwen kostte miljoenen mensen het leven en werd gezien als een ‘gesel Gods’ voor de vele, vele zonden van de mensheid. De doopsgezinde leraar Pieter Janszoon Twisck (1565-1636) omschreef het zo: ‘Het vreten, suypen, drincken, klincken, slempen, dobbelen, spelen, gasten, proncken, pralen is sonder eynde ofte mate’. Toch kon je in die tijd beter gezond bier drinken dan het vieze en besmette water.xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

Bron: Bier scheurkalender 2009 van Bert van Zuilekom

Tot de volgende chill…