Ik ben Bompapatje
Ik ben een man en woon in Wilrijk/Antwerpen (België) en mijn beroep is Gepensioneerd bediende.
Ik ben geboren op 02/10/1953 en ben nu dus 71 jaar jong.
Mijn hobby's zijn: Bier, amateurtoneel en schrijfselen.
Ik heb mezelf voorgenomen om gezond en volledig bij mijn verstand 120 jaar te worden
Hier se, hier se een bezoeker se.....
Welkom in mijn nederige blog...
Iets drinken?... Als je een biertje wenst, klik dan even op de foto onder de datum en kies maar... keuze genoeg. Gezondheid!
28-02-2010
Bier is vrouwelijk
Professor Denis De Keukeleire van de Ghent Hop School bestudeert al veertig jaar hop...
Uit onderzoek blijkt dat veel vrouwen die in de hopoogst werken na een paar dagen spontaan beginnen te menstrueren en na enkele weken zie je zelfs hun borsten groter worden. De professor en zijn team hebben een hopmedicijn kunnen ontwikkelen dat helpt tegen opvliegers in de menopauze. Ze hebben ook ontdekt hoe ze via een kleine bewerking van de hop kunnen voorkomen dat bier in de zon snel schraal wordt en naar kattenpis gaat stinken...
In de toekomst zal er zelfs pils kunnen gebrouwen worden met mannelijke hopzaadjes die bijna niet gebruikt worden omdat ze slecht zijn voor de schuimkraag. Bij vrouwelijke hopzaadjes is dat niet zo...
Eigenlijk is bier al eeuwenlang een damesdrankje.
De brouwerij La Chouffe vierde in 2007 haar 25-jarig jubileum. Met veel vallen en opstaan hadden de twee schoonbroers (toevallig een Waal en een Vlaming) van de kabouter een sterk merk gemaakt. En ze gingen samenwerken met Heineken, maar dat heeft niet te lang geduurd... Het was een pure zakelijke overeenkomst met de nodige arrogantie en zonder gevoel of emotie, wat zo typisch is voor grote brouwerijen.
Toen de schoonbroers het contract opzegden, hadden zij een terugval verwacht van 10% op de Nederlandse markt... maar dat viel al bij al nogal mee en ze gingen in zee met de brouwerij Moortgat... Sindsdien staat de kabouter sterk naast Duvel
De trappistenbrouwerij van Chimay doet haar uiterste best om de meest groene brouwerij van België te zijn
Voor dit jaar hebben ze alvast 300 vierkante meter zonnepanelen besteld.
Inmiddels hebben ze ook al één miljoen euro geïnvesteerd. Over de hele brouwerij werd nagekeken waar men zo rationeel mogelijk kon besparen op energie door bijvoorbeeld snelheidsregelaars aan de pompen en motoren, kleine compressors en een speciale spoelmachine voor nieuwe flessen. Zo ook spaarlampen en lichtkoepels in de magazijnen. Bovendien werd er een nieuwe energiebesparende brouwketel geplaatst. Deze brouwketel bevat een warmtewisselaar, die de warmteoverschotten recupereert om de volledige abdij te verwarmen. Het rijdend personeel werd zelfs opgeleid tot ecorijden om zo minder te verbruiken met de vrachtwagens en autos
Al deze maatregelen hebben er voor gezorgd dat de brouwerij de helft minder CO2 uitstoot dan in 2001.
Maar op personeel wordt niet bespaard, want werk is in deze armste streek van België o zo belangrijk
Goed bezig daar in de Walen! Reden te meer om nog eens zon lekker blauwe Chimay Grande Réserve te openen.
Met carnaval liggen de besmettingsgevaren op de loer. Tilburger en reclamehater Henk Kuiper gaf een paar waarschuwingen:
-Kijk uit met het zogenaamde haandeschudde. Die haande zijn gevaarlijke infectiebronnen.
-Mijd cafés en kroegen of zet dan een masker op. En drink in zon café vooral geen bier. De ontsmetting van de bierglazen is belabberd.
-Helemaal uitkijken moet je met carnavalsvereniging De Spiersmènnekes. Om te voorkomen dat een ander hun glas leegdrinkt, spugen ze erin! Maar ze vergissen zich wel eens! Net als de Vattebieren. Die vatten het bier van een ander, waardoor je even later ook zelf een glas hebt met andermans toegevoegd bierschuim.
SABMiller heeft in vijftien verschillende Europese landen een onderzoek gedaan naar de drinkgewoontes. Hieruit blijkt dat in Denemarken het borreluurtje begint omstreeks 16.41 uur. In Engeland is dat maar om 18.14 uur en de Fransen beginnen er pas aan om20.33 uur, terwijl men in Duitsland met drinken stopt omstreek 22.59 uur
Bij de lunch combineert slechts één op de tien van de Britten een biertje; een kwart van de Denen doet dat wel maar het zijn de Italianen die het meeste bier drinken op restaurant
In veel landen blijft bier een belangrijke sociale rol spelen. De Tsjechen zijn het meest loyaal aan hun eigen biermerken, maar bier maakt er wel 64% uit van de alcoholconsumptie
Op de grote markt van Brussel vestigde de Vlaamse brouwersgilde zich in de zestiende eeuw in het huis De Gulden Boom. Het barokke brouwershuis dateert van circa 1700 In de kelders bevindt zich sinds 1952 het prachtige brouwmuseum. Aan de hand van een gereconstrueerde brouwerij uit Hoegaarden leert men er hoe bier vroeger gemaakt werd en hoe geavanceerd en technologisch het er vandaag aan toe gaat
Het ruiterstandbeeld (een kopie uit 1901) op het gebouw is van een weldoener van de gilde: de Oostenrijkse gouverneur-generaal Karel van Lotharingen.