|
Hoe smaakt dat bier ? is een véél gestelde vraag....xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
Awel dat is nu eens niet so simpel om dat uit te leggen sé.
Om smaken te bepalen moet ge weten waar al de verschillende smaakdingen op uw tong en geheemelte liggen.
Ik heb dat zo ooit eens ergens in een boekske gevonden en zo weet ik dat ook......toch al waar ze liggen, maar om nu zelf ne specialist te worden; daar moet ge een speciale feeling voor hebben denk ik.
Alhoewel, met het hier bijgaande schema bij de hand lukt het toch al een beetje.
Voor alle duidelijkheid :
zbi = zeer bitter bit = bitter
big = bitterig zzo = zeer zoet
zoe = zoet zog = zoetig
zzu = zeer zuur zuu = zuur
zug = zurig ntr = neutraal
Ge moet dat zelf ook maar eens doen proeven....ge voelt exact waar het prikkelt en dan kunt ge zelf bepalen of een bier nu zoet is, of bitter, of zurig, of nog iets helemaal anders.....plezant zenne!
En nog een weetje:
Bij het proeven van wijn, wordt de slok terug uitgespuwd, maar met bier moogt ge dat niet doen, want de nasmaak is ook belangrijk....echt waar zenne!.....daarom zal ik altijd met maten proeven!:wink:
Succes ermee en tot chillens.
|
Ik ben Bompapatje
