“Bier drinken zal nooit meer hetzelfde zijn” riep de Gentse burgemeester Termont toen hij Ivago-pils presenteerde, het eerste recyclebier ter wereld van het Gentse afvalverwerkingsbedrijf Ivago. xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

Talrijke journalisten (gratis bier) waren naar de persconferentie gekomen. Woordvoerder Van Caimere: “We onderzoeken hoe we maximaal gebruik kunnen maken van de tienduizenden hectoliters bier die tijdens de Gentse Feesten tussen de kasseien van de Vlasmarkt terechtkomen. Een speciale projectgroep van vuilnismannen en ingenieurs van de saneringsdienst gaat na op welke wijze deze grondstoffen voor verder recyclage kunnen ontsloten worden. Het meest belovende lijkt het aanleggen van drainagekanalen waarvoor enkele kleine structurele ingrepen volstaan. Een netwerk van kleine kanalen moet het restbier afleiden naar enkele vergaarbakken.’ Het productieproces is stadsgeheim.

Bron: Bier scheurkalender van Bert van Zuilekom - 01/04/2009

Als ik de volgende keer in Gent ben, dan toch maar liever een bekend biertje van’t flesje… je weet maar nooit! :-?

Tot de volgende :roll: