Gueuzebieren hebben een unieke spontane vergisting die alleen voorkomt in de Zennevallei bij Brussel, maar faro is écht iets aparts omdat er ook nog kandijsuiker aan wordt toegevoegd. Het werd massaal gedronken in de tijden van Breughel tot het eeuwen later door de opkomst van pils werd verdrongen. In de jaren zestig was het zo goed als verdwenen. Lindemans was de eerste die faro weer in ere herstelde. Een echt liefhebbersbier.xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
Tot de volgende chill
:wink:
|