xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
Ernest Claes, in zijn studententijd wel op een pintje belust, maakte de triomftocht mee van de Jack-Op, het uit de brouwerij van Werchter stammende speciaal:
Studenten hebben en hadden door alle eeuwen heen een der nobelste tradities van de Burschenschaft dorstige en droge levers... Peeterman vier cent de pint, en Leuvens Bruine, vijf cent de pint lieten wij over aan het vulgus pecus van de Peetermanstee
Jack-Op was het mannelijke heimatkrachtige bier dat ge best moest drinken in uw hemdsmouwen. Jack-Op was de uitverkoren en krieuwelende drank van de staatsgetrouwe rollers. Jack-Op was de vreugde van de in zijn eksamen geslaagde en de troost van de in zijn eksamen gebuisde. Jack-Op dronkt ge als ge s avonds in gemoedelijke stemming van jeugd en liefde van de ene herberg naar de andere pelgrimeerde, met veel drukte en zang en vechtlust, of tegen het middaguur als aperitief. Jack-Op was tenslotte het kalmerende of superlativerende element tegen alle gevaarlijke emoties in de kwestie van professoren en kursussen, van Walenwrok en flaminganterij, van Leuvense meisjes en Akademische Overheid. En de eerste slok van dit heerlijke bier nivelleerde alle troeblerende gistingen bij de kriezeling in uw neus die zo geweldig was dat de tranen in uw ogen kwamen.
Bron: Het bier in het volksleven
Wordt vervolgd
Tot de volgende chill
:wink:
|