Bij een bezoekje aan holvoet hebben we een mooie fontein getrokken, deze was door de aanhoudende vrieskou in een mooie ijsfontein veranderd. hieronder ziet u de foto van deze mooie fontein.
.bij het verlies van onze vorige grijze roodstaartpapegaai, hebben we terug een nieuwe aangeschaft. De beelden zijn mischien niet zoals bij een fotocamera, want deze beelden zijn met de gsm getrokken.onze CoCo is 7 maanden oud en 99 % een meisje . verdere foto's zullen nog wel volgen. vele groeten van hyacinttje.
Romeinse sla of bindsla heeft een zoete en malse smaak en men eet de groente doorgaans als rauwkost. Groenlof smaakt vrij bitter en wordt meestal gestoofd.. Romeinse sla is oeroud; ze werd al in het oude Egypte verbouwd. Tegenwoordig blijkt de groente vooral populair in Zuid-Europese landen zoals Italië en Spanje. De meeste Belgen weten niet eens hoe Romeinse sla eruit ziet.
Jammer, want deze slasoort is bijzonder voedzaam. Eèn krop bevat tot vijfmaal meer voedingsstoffen als een gewone kropsla. Ze smaakt ook ongeveer vijfmaal zo goed, vinden wij. Eigenlijk heb je dus tien kroppen sla voor de prijs van èèn. Reken maar.........
hey bloggertjes allemaal ik kom jullie een fijn weekend toewensen en ik ga dan weer eens tijd maken voor een tegenbezoekje vele groetjes van hyacinttje..
. Pas als het water de behaaglijke temperatuur van 15 graden heeft bereikt zal de kreeft een poging doen om zich voort te planten. Met het zorgen voor nakomelingen maken ze geen haast. Pas als het wijfje ruim 7 jaar is en 25 cm groot is ze bereid tot paren. Als ze dan aan het einde van de zomer haar door het mannetje bevruchte eieren heeft gelegd draagt zij die nog ruim 9 maanden met zich mee tussen haar zwempoten onder het achterlijf.
Als de larven uit hun ei kruipen zijn ze ongeveer 10 mm lang.In 1 jaar en na enkele verschalingen zijn ze tot 3 cm gegroeid. Naarmate de kreeft groter wordt neemt het aantal verschalingen af. Kreeften eten hun oude afgeworpen schild zelf voor een groot gedeelte weer op als zij net zijn verschaald en wachten tot dat hun nieuwe schild weer hard genoeg is. Hierdoor krijgen ze de noodzakelijke kalkhoudende stoffen weer binnen. Vandaar dat je als duiker niet regelmatig oude afgeworpen schilden vindt. De Europese zeekreeft kan de leeftijd van 30 jaar bereiken.
.Een kreeft groeit langzaam vooral als de water temperatuur laag is. Bij temperaturen beneden de 5 graden gaat de kreeft niet meer op zoek naar eten.
Overdag zit de kreeft verscholen in zijn hol tussen steen of veenblokken.
Als de avond is gevallen gaat hij op jacht naar schaaldieren of aas.
Kreeften zijn duikers's nachts goed te bewonderen als ze op hun rooftocht vrij over de bodem of rotsblokken scharrelen.
Pas bij een ernstige verstoring laten ze zien dat ze met een paar krachtige slagen van hun staart met grote snelheid achteruit kunnen zwemmen. Maar eerst zullen ze proberen om met hun imposante scharen de indringer te verjagen. Als dat gelukt is kan hij zijn scharen weer gebruiken waar ze eigenlijk voor bedoeld zijn, namelijk het het vangen en verorberen van voedsel.
De voorste en grootste scharen zijn ongelijk van vrom en functie. De èèn is groter dan de andere en dient om b.v. de schelp van de prooi mee te vermorzelen. De andere schaar is kleiner en scherper en daarmee kan de kreeft de prooi in kleine stukjes snijden. dan zitten er op het 2e en 3e paar poten nog kleine schaartjes die dienen om het voorbewerkte voedsel naar binnen te werken. hun voedsel bestaat hoofdzakelijk uit schaaldieren, wormen, en aas.
. De Europese zeekreeft is de grootste geleedpotige van het Europese kustgebied. Hij is blauw/zwart van kleur afgewisseld door oranje vlekken. Als de kreeft de kans krijgt een hoge leeftijd te bereiken kan hij wel 75 cm groot worden. Vaak is dat niet het geval.Helaas is de kreeft niet alleen populair bij duikers, maar ook bij klanten van de duurdere restaurants. Er bestaat daarom ook een intensieve krreftvisserij. Maar tot nu toe lijkt het erop dat de populatie zich goed in stand weet te houden. Het blijkt dat ze meer last kunnen hebben van extreme weersomstandigheden. na de strenge winter in 1962 was de kreeften populatie in de Oosterschelde zo goed als uitgestorven, maar door het na die tijd uitblijven van hele strenge winters is de kreeft nu weer volop aanwezig.
1 Zakje geraspte hesp van Herta (150 gr) 1 potje salsa alla Napoletana van buitoni (200 gr) 240 gr penne 2 kleine courgettes (ong 400gr) 1 bol mozzarella (125 gr) peper en zout.
Bereiding:
1. Breng de penne aan de kook in gezouten water.
2. Snijd intussen de courgettes overlangs in tweëen en snijd ze vervolgens in schijfjes. voeg de schijfjes courgette bij de penne 2 minuten voor die gaar zijn. Giet de pasta af en doe alles opnieuw in de steelpan. 3.Snijd de mozzarella in kleine blokjes en voeg deze toe, samen met de geraspte hesp van Herta en de saus, die u eerst opwarmt in de microgolfoven (zie verpakking). Meng goed en breng op smaak met peper en zout. dien meteen op.
.Chateau de Peyrepertuse bij Duilhac-sous-Peyrepertuse
Chateau de Quéribus bij Cucugnan
Chateau Quillan bij Quillan
Chateau Montségur bij Montségur
Chateau Montaillou bij Montaillou
Chateau Puivert bij Puivert.
Meest bekend is de burcht in de grootste Middelleeuwse
stad Carcassonne met zijn dubbele ommuurde citadel.
.In 1659, toen de frans-Spaanse grens met het Verdrag van de Pyreneeën ongeveer 50 km in zuidelijke richting opschoof, verloren de burchten hun militaire betekenis.
Deze burchten (chateau in het frans) zijn nog steeds te bezoeken.
.Na de val van Carcassonne trokken de Katharen zich terug in afgelegen bergvestigingen, die voor hun belagers, de kruisvaarders, minder bereikbaar waren. De kruistocht duurde daarna nog ongeveer twintig jaar. Na de val van
Peyrepertuse (1240), Montsègur (1244) en Quéribus en Puilaurens (1255), was de Katharenbeweging haar grootste slagkracht kwijt.
.de Katharen (van het Grieks katharos = zuiver) of Albigenzen vormden een religieuze beweging, die zich vanaf het midden van de twaalfde eeuw over heel West-Europa verspreidde.
. De Europese zeekreeft is de grootste geleedpotige van het Europese kustgebied. Hij is blauw/zwart van kleur afgewisseld door oranje vlekken. Als de kreeft de kans krijgt een hoge leeftijd te bereiken kan hij wel 75 cm groot worden. Vaak is dat niet het geval.Helaas is de kreeft niet alleen populair bij duikers, maar ook bij klanten van de duurdere restaurants. Er bestaat daarom ook een intensieve krreftvisserij. Maar tot nu toe lijkt het erop dat de populatie zich goed in stand weet te houden. Het blijkt dat ze meer last kunnen hebben van extreme weersomstandigheden. na de strenge winter in 1962 was de kreeften populatie in de Oosterschelde zo goed als uitgestorven, maar door het na die tijd uitblijven van hele strenge winters is de kreeft nu weer volop aanwezig.
