Beste Tuinclubleden. Hier lees je héél wat nieuws over de moestuin, de kruidentuin, dieren in de tuin, de vijver, ... !
07-10-2008
siertuin 2
Schone liedjes duren niet lang. De kaardebol moet zijn aantrekkelijkheid halen uit zijn rustiek zijn terwijl de wilde wingerd, vorige week nog getooid met de mooiste kleur van het jaar, nu reeds zijn blad verliest dat reeds danig verbleekt is. Nog een paar winderige dagen en hij staat in zijn kale wintertooi.
Naar aanleiding van onze eerste najaar plantenmarkt schreef Marc, onze voorzitter een mekwaardog woordje in onze maandelijkse nieuwsbrief 'De Jabbeekse Veltflap
Help!
Red planten van een traag verterende compostdood, eenbosmaaier of hakselaar.Laat ze leven , geef ze een tweede kans.
Ik weet het, het begint altijd maar met één of twee plantjes, maar door de liefdevolle zorgen en de mest ., het groeit, het vermeerdert, het woekert en dan komt het genadeloze moment.Eruit en in de composthoop!
Weet je, ik ben er zeker van, een van onze Velt-vrienden, collega plantenminnaars, is juist op zoek naar zon exemplaar, zijn ontbrekende schakel.En oeps, daar is de tweede kans.
In mijn boomgaard zullen we elkaar vinden op 12 oktober van 10 tot 12 u.
Vaste planten, struiken, stekken en afleggers, kleinfruit, bloemen, zaden van bloemen en ga maar door, ze kunnen van de partij zijn.We willen de aanzet geven tot iets leuks in de toekomst, de vaste planten-markt van het najaar.Ruilen kan, verkopen kan, weggeven kan, alles kan op de manier waarbij jij je het best voelt.
Als de bloemen verdwenen zijn, dan komen de bottels kleur brengen in de tuin. Oranje of fel rood komt zeer goed uit op het groene decor. Wij kunnen er confituur van maken of thee maar als je ze laat staan, zijn ze wintervoeding voor de vogeltjes.
Er zijn er grote, die dezelfde rol vervullen dan de serre en die relatief gemakkelijk te verplaatsen zijn. Er zijn ook kleine tunneltjes die zeer gemakkelijk te verplaatsen zijn en die ik gebruik om in het voorjaar teelten te vervroegen, in het najaar, om teelten te verlaten en in de winter om de veldsalade droog te houden. Noch in het voorjaar, het najaar of de winter sluit ik de zijkanten af.
Het nieuwe Velt-boek 'Stappen naar een ecologische tuinwordt op 11 oktober 2008 gelauwerd als 'beste tuinboek'. De auteurs (Geertje Coremans, Evelyne Fiers en Greet Tijskens) ontvangen hiervoor de 'Beervelde award'.
Infogegevens - Aantal pagina's: 288 - A4-formaat, liggend- harde kaft- quadri- isbn: 9789080662278 Prijzen:Boekhandelsprijs: 38,50 - Prijs voor Velt-leden: 31,50 (+ 5,00 verzendkosten). Bestellen kan door storting van het volledige bedrag op rek.nr. 001-0990550-62 van Velt vzw met vermelding 'stappen naar een ecotuin'. Geertje Coremans, Evelyne Fiers en Greet Tijskens.
Bestel je het boek in de afdeling, dan zijn er geen verzendingskosten.
De jonge compost, die reeds één keer werd gekeerd in de compostruimte, voer ik nu bij mondjesmaat naar de zeefruimte. Van zodra ik wat tijd en goesting heb verhuizen er enkele kruiwagens. ik kan jullie verzekeren dat dit een uitstekende oefening is om 's morgens los te komen. Al naar gelang de conditie en de tijd voer ik 1, 2 of 3 kruiwagens en dan moet ik aan mijn rug denken en ander werk aanpakken, wandelen of rusten. Zaak van je lichaam aan te voelen. Er zijn meer dagen dat er niet gevoerd wordt dan wel. Ik heb de hele winter de tijd. En als ik er niet kom, is er altijd nog wel een goede ziel die mij ter
De jonge compost, die reeds één keer werd gekeerd in de compostruimte, voer ik nu bij mondjesmaat naar de zeefruimte. Van zodra ik wat tijd en goesting heb verhuizen er enkele kruiwagens. ik kan jullie verzekeren dat dit een uitstekende oefening is om 's morgens los te komen. Al naar gelang de conditie en de tijd voer ik 1, 2 of 3 kruiwagens en dan moet ik aan mijn rug denken en ander werk aanpakken, wandelen of rusten. Zaak van je lichaam aan te voelen. Er zijn meer dagen dat er niet gevoerd wordt dan wel. Ik heb de hele winter de tijd. En als ik er niet kom, is er altijd nog wel een goede ziel die mij ter hulp komt maar ik doe het bij voorkeur zelf.
Deze tijd van het jaar staat een biotuin nog weelderig groen en kan je veel groenten oogsten. Vele klasieke tuinen zijn voor een groot deel leeg.
Naast de prei staan de winterbloemkolen en daarnaast een rij venkel enz. Onder het tuingaas oogst ik nog broccoli tot aan de eerste vorst naast de paprika's staat de kervel klaar om gesneden te worden De laatste boontjes zijn zojuist geoogst en worden verwijderd en hieronder is de eerste venkel oogstklaar.
Volgende week zou, volgens de weersvoorspellingen, het weer omslaag. Gisteren, maaide ik het gras nog eens, met meer bladeren dan gras in de bak. Daarna heb ik genoten in de zon. Op mijn zitbakje op het einde van de tuin was het echt heerlijk warm en rustgevend. De poes kwam prompt naast me liggen en die kent de beste plaatsjes in de tuin. We zijn er gebleven tot de zon wegdook achter het dak van ons huis. Vanaf dat moment was het binnen toch beter.
Als de vijver zo dichtgroeit, dan moet je natuurlijk ingrijpen. Dat de meeste bladeren van de waterlelie erbij sneuvelen kan je niet anders dan erbij nemen. Nu zien we opnieuw de vissen zwemmen.
En plots, in enkele weken tijd, groeit hij helemaal dicht met een plant die je al 10 keer hebt proberen grondig te vermijden. Het lijkt op een goed voorbereid initiatief.
Zoals je kunt zien moet ik in de serre de rijpe tomaten reeds zoeken aan de bovenste trossen. Het zal nu ook niet lang meer duren of tomatenoogst voor 2008 eindigt hier bij ons. Het was een uitstekend tomaten jaar voor ons. Op de foto is duidelijk dat de tomaten van de hoogste tros nog goed groot zijn terwijl deze van de onderste trossen nog dikker waren. Op de handel zouden deze heel zeker verwezen zijn geworden naar de categorie 'soeptomaten' terwijl ze van uitzonderlijke smaak en vorm waren. De handel werkt met gekalibreerde maten en wat daar buiten valt, is beschouwd als van mindere kwaliteit...zonde.
Dit is een najaarsgroente met heel teer blad en sappig lekkere stelen, ideaal voor de wok. De stelen en het blad maken wij afzonderlijk klaar. Samen kan ook maar dan smaak je minder de fijnheid van de stelen. Op de foto kan je goed zien dat de weinige slakken in onze tuin deze groente ook heel fijn vinden. Ze denken waarschijnlijk dat het Hosta's zijn.
Vorig jaar had ik geen afrikaantjes staan zodat ik geen gier kon maken die ik dan gebruik in de plantgaten van alle koolplanten. Dit jaar heb ik dan ook meer last van vraat op die kolen. Alleen de broccoli die ik onder gaas plant blijft dit jaar gespaard. Daar ik dit jaar wel voldoende stinkertjes staan heb maakte ik gisteren een tonnetje tagetengier aan. die laat ik gewoon de hele winter trekken en in het voorjaar roer ik goed om en gebruik die dan in de plantgaten voor kolen.
Waar de courgettes stonden worden afrikaantjes geknipt. boven: Enkel de wortels van de tagetes blijven achter. onder: Het tonnetje wordt half gevuld met de bloemen en dan volgegoten met regenwater.
Elk jaar herhaal ik minstens één keer dat: hoe geroutineerd je ook bent, je in je tuin, bij het telen van groenten, nooit blijft gespaard van tegenslagen en mislukkingen. Dit jaar was het eerst onze ajuin die grotendeels mislukte. Nu zijn het de tomaten buiten die de plaag krijgen. De plaagtolerante tomaten waren zo goed als op het einde van een zeer grote opbrengst maar de laatste moet ik niet oogsten. De plaag sloeg plots ongenadig toe.
Ik denk dat het door de vochtigheid is en plots die droge dagen en relatief koude nachten.
De opbrengst van de kerstomaatjes begon nu pas goed op gang te komen en dan slaat de plaag ook toe....boeken toe. Ze mogen op de teerhoop voor onkruid en zieke planten. Alles wat kleur had dat naar rood neigt kon ik redden. De groene zijn onherroepelijk verloren In de Serre loopt een zeer geslaagd tomatenseizoen stilletjes aan op het einde. Daar kan ik enkel maar tevreden zijn. Van plaag is daar geen sprake.
Om kleur in je tuin te hebben zijn er natuurlijk veel meer mogelijkheden dan er te zien zijn in mijn tuin. Daarom bezocht ik gisteren een andere biotuin, deze van onze afdelingsecretaris Katrien. Het grof werk wordt verricht door haar man Johan. Een aangename tuin om te bezoeken en er is heel wat te zien. Hier ligt de nadruk iets meer op de siertuin alhoewel er een eerder kleine maar vruchtbare moestuin aanwezig is. Er zijn ook enkele goed dragende fruitbomen
De overvloed aan bloemen in de siertuin is voorbij. Vooral in bakken en potten ziet het er nog tamelijk kleurig uit. De kleur van bladeren en bessen zal stilaan de bovenhand nemen en is nu nog maar lichtjes ingezet.
Stilaan is de venkel groot genoeg om geoogst te worden. Mijn ondervinding is dat de kleintjes die niet geschikt zijn voor de handel altijd de beste en fijnste smaak hebben. Daarom zaai en plant ik er wat meer en zelfs de, normaal gezien, te laat geplante komen zo nog tot hun recht op ons bord. De reden waarom ik meestal te laat nog plant is plaatsgebrek.
salades, voor de ene het einde, voor de andere het begin
De kropsalade in open lucht had veel te lijden van het natte weer. Wat er nog staat is niet veer raars meer maar nog altijd de moeite om op tafel te brengen. Er is wat meer werk aan en een groter deel is voor de kippen.In het tuinbeeld verschijnt de eerste veldsalade en dat is een herfst en wintergroente. In het eerste stadium hou ik de bodem vrij van onkruid, wat in deze tijd van het jaar een hele klus is. Als ze groter wordt en ik reeds begin te voorzien om te oogsten, dek ik die eerste zaai af. Tegen die tijd is de kropsla onder koepel geoogst en verhuizen de koepels boven de veldsla.
Bij de kropsla zit er al eens een exemplaar tussen dat durft te rotten en de planten vervuilen vlug maar ik laat groeien omdat dit soort kruid een lekkernij is voor de kippen. Het is een schuchter begin voor de veldslad die ik steeds tamelijk dicht zaai want het gaat hier uitsluitend om het blad. Als je afdekt blijft ze proper en is ze wat malser.
Ecologie leertons inzicht te krijgen in de levende wezens en hun natuurlijke samenhang onderling en met hun omgeving.Vergeten we niet dat wij in de cirkel van de levende wezens zitten en niet er buiten.
Welkom bij de TUINCLUB Velt Jabbeke. We hopen dat u veel plezier zal beleven aan deze groep !
Er zijn er grote, die dezelfde rol vervullen dan de serre en die relatief gemakkelijk te verplaatsen zijn. Er zijn ook kleine tunneltjes die zeer gemakkelijk te verplaatsen zijn en die ik gebruik om in het voorjaar teelten te vervroegen, in het najaar, om teelten te verlaten en in de winter om de veldsalade droog te houden. Noch in het voorjaar, het najaar of de winter sluit ik de zijkanten af.
Het is een schuchter begin voor de veldslad die ik steeds tamelijk dicht zaai want het gaat hier uitsluitend om het blad. Als je afdekt blijft ze proper en is ze wat malser.
