Winterbloemkolen kan je zaaien van juni tot ongeveer half augustus, al naar gelang de soort. Je hebt maar de inlichtingen op het zaadzakje te lezen en te volgen. Zelf zaai ik sedert een paar jaar de 'vroege van Angers' van Vilmorin. De zaai van mei tot juni en uitplanten juli tot augustus. Oogsten vanaf maart tot juni. Het is een traag groeiende soort met overvloedig stevig loof. Ik gebruik de koolkraag want de koolvlieg kan tot eind oktober actief zijn. Ook regelmatig controleren op rupsen van het koolwitje is nodig. Als de planten oktober doorkomen dan is het pleit gewonnen. Winterbloemkool telen is een zaak van lange adem. Op de foto zie je hoe ik ze opkweek op een schaduwrijke plaats waar enkel de morgenzon komt maar waar toch genoeg licht is
|