Gezondheidsyoghurt

Aan sommige soorten yoghurt wordt een 'gezondheidsbevorderende werking 'toegeschreven.
Simpeler gezegd: wie deze yoghurt eet, zou gezonder worden.
Volgens de fabrikanten van deze 'gezondheidsyoghurts' is dat mogelijk doordat hun produkten zogeheten probiotische bacteriën bevatten.
Dit zijn melkzuurbacteriën, waaraan gezondmakende eigenschappen worden toegedicht.
Zo zouden zij o.m. de weerstand verhogen tegen ziekmakende bacteriën en bijdragen tot een betere vertering van het voedsel.

Uit onderzoek blijkt dat dergelijke yoghurtsoorten inderdaad vaak een speciale melkzuurbacterie bevatten.
Meestal zijn zelfs zeer grote aantallen van een bepaald soort melkzuurbacterie in deze yoghurts verwerkt.
Zo zijn Mona Fysiq en Actimel cholesterol control verrijkt met stammen (varianten) van de melkzuurbacterie Lactobacillus acidophilis,
welke bacterie volgens de fabrikanten zou bijdragen tot een verantwoord cholesterolgehalte in het bloed.
De zuivelprodukten Actimel, LC1, Vifit en Yakult zijn verrijkt met stammen van Lactobacilles casei.
Deze bacterie zou vlgs onderzoekers vooral betrokken zijn bij de verkorting van de duur van diarree.
Zowel diarree als gevolg van een infectie met een darmvirus, die vooral bij kinderen veel voorkomt, als na gebruik van antibiotica.
Verschillende stammen van deze melkzuurbacterie komen van nature in de menselijke darm voor.

Opmerking van onze Gezondheidstherapeut: gezien het feit dat de in het lichhaam identiek aanwezige inhoudstoffen door inname via de mond ook op andere plaatsen in het lichaam aktief kunnen zijn moeten deze voedingsmiddelen toch als medicijn beschouwd worden, ofwel als de zogeheten voedingssupplementen!