Het vruchtje van de wilde Aardbei is eetbaar en van de bladeren kun je een gezonde thee-drank trekken.

Medische ontdekkingen van de vorige eeuw

Herpes bij MS-patiënten

Onderzoekers hebben een vorm van het herpesvirus gevonden in hersenen van mensen met multiple sclerose (MS).
Dat duidt er mogelijk op dat het virus de veroorzaker is van de ziekte.
Het menselijke herpesvirus-6 werd aangetroffen in 8 van de 11 MS-patiënten die werden onderzocht.
Wetenschappers vermoeden al langer dat een virus de veroorzaker is van MS, een ziekte waarbij het immuunsysteem zenuwcellen aanvalt.


Dit is een bloempje van een bamboe-soort uit een Oosters land waar je in het voorjaar veel plezier van hebt.
Hij plant zich voort via een wortelstok, dus je moet hem wel goed in de hand houden!

Cel ontdekt die kanker aanvalt

Wetenschappers hebben cellen in het immuniteitssysteem van de mens ontdekt, die huidkankercellen herkennen en vernietigen.
Volgens de onderzoekers is de ontdekking van belang voor het ontwikkelen van medicijnen en behandelingen tegen huidkanker.





Ook de Skimmia is een dankbare plant waar je het hele jaar door plezier van hebt.

18-12-2016, 13:16 geschreven door wilhelmina3

Vliegshow

17-12-2016, 12:19 geschreven door wilhelmina3

Poezen

Natuur

16-12-2016, 12:48 geschreven door wilhelmina3

Het bekende leesplankje 'aap noot mies' bestaat meer dan honderd jaar en wordt nu in het zonnetje gezet.
Het werd gebruikt in het basisonderwijs om de kinderen lezen bij te brengen.






Zelf geborduurd. 30jaar over gedaan!








 aap- noot- mies-schaaltje.

15-12-2016, 12:33 geschreven door wilhelmina3

Botanische tuin Constance Kaapstad Zuidafrika

14-12-2016, 13:51 geschreven door wilhelmina3

Kipfilet met ratatouille

4 kipfilets, 2 aubergines, 2 courgettes, 2 grote uien, 1 groene paprika, 1 rode paprika, 4 tomaten,
3el olijfolie, 1/4 tl gemengde Italiaanse kruiden, 1el honing, basilicum, knoflook

Meng de honing, citroen en de Italiaanse kruiden.
Bestrooi de kipfilet met peper en zout en besmeer met het honingmengsel.
Laat 2 uur intrekken en bak de kipfilet in een oven van 200 graden in 12 minuten gaar.
Fruit de gesnipperde ui in olijfolie. Snij de aubergines in schijven, de courgette en paprika's in repen.
Voeg de groenten bij de ui en laat enkele minuten sudderen.
Breng op smaak met peper, basilicum en een geperst teentje knoflook.
Ontvel de tomaten, snij ze in vieren en voeg bij de overige groenten. Laat het geheel ongeveer 15 min. sudderen.
Verdeel de ratatouille over 4 borden, leg de kipfilet op de groentensaus en serveer met rijst.

Eetsmakelijk!

13-12-2016, 19:06 geschreven door wilhelmina3

Eerst even poseren...






Voedingsadviezen

Makreel voor een goed humeur
De gunstige effecten van makreel en ook andere vette vissoorten als paling, sardines, zalm en haring zijn toe te schrijven aan de speciale omega-3-vetzuren DHA en EPA.
Om blij van te worden!

Koffie en daarom minder last van "suiker"
Wie 3 koppen koffie per dag drinkt, verkleint de kans op suikerziekte met ca. 40%, blijkt uit een onderzoek van het UMC Utrecht.
Meer kopjes drinken beschermt niet beter, maar wordt dan schadelijk op andere fronten.
Het gunstige effect lijkt niet te danken aan de cafeïne, maar aan de anti-oxidanten in de koffie.
En die zitten ook in thee, dus theedrinken helpt ook en is minder gauw schadelijk!

Aardappels: bloeddrukverlagend!
In aardappels zit veel kalium, en dat kan helpen de bloeddruk te verlagen.
Eet de aardappels zonder of weinig keukenzout en veel groenten, want die leveren ook veel van dit mineraal.
Door de afvoer van overtollig vocht kan wat diaree optreden!


...dan lekker mijzelf zijn!

12-12-2016, 10:43 geschreven door wilhelmina3