Het leuke van Theunisbloemen is, dat ze, net als Tabaksplanten, opengaan bij schemer.
De prachtige gele kleur bij avondlicht is een lust voor het oog en de zaden van de bloemen een delicatesse voor het vee!






vervolg 'missers uit de voedingswetenschap' van onze Voedingstherapeute:

Een bruin ei is gezonder dan een wit ei

Nog steeds denken veel mensen dat een bruin ei natuurlijker of gezonder is dan een wit ei.
Een gedachte die nog eens versterkt wordt doordat de meeste scharreleieren bruin zijn.
Scharreleieren zijn waarschijnlijk uit verkooptechnische overwegingen bruin van keur.
Bruin wordt nu een maal in verband gebracht met een betere voedingswaarde, zoals dat bij brood het geval is.
De kleur van de schaal heeft echter niets met de voedingswaarde van een ei te maken.
Er zijn ook witte of beige scharreleieren.