De Heikant, een rustiek dorpje aan de rand van de Stekense bossen, waar de paarden een prachtig silhouet vormen.
Creoolse ananas
1 ananas, 1 glaasje Curacao-likeur, 1 bakje verse aardbeien, vanille-ijs, opgeklopte slagroom.
Schil een rijpe ananas, snijd de vrucht in halve schijven en besprenkel deze royaal met Curacao-likeur. Zet de ananas koel weg. Verdeel ze over 8 dessertbordjes. Garneer ze met plakjes aardbei en serveer met vanille-ijs en een lik slagroom.
Gezonder is het natuurlijk om de ananas puur en slechts met het likje slagroom te eten!
|