Vanmorgen zijn we begonnen met redelijk goed weer en dus ben ik na mijn huishoudelijke verplichtingen eerst de stad maar in geweest. Natuurlijk ben ik weer mijn wekelijkse ronde wezen doen zoals de markt over en mijn bezoek aan de Mediamarkt waar ik ook vandaag niks heb gekocht omdat er niet veel nieuws in de schappen lag. Daarna was het nog even naar winkelcentrum Aa-landen waar ik wat had zien liggen en vervolgens naar mijn moeder voor de koffie en de lunch. Tijdens het eten begon het te regenen en toen dat ophield was het er snel vandoor, maar halverwege kregen we toch een hoosbui, en die kreeg ik dus vol over mij heen met de nodige gevolgen, door en door nat. Gelukig was ik vlak bij huis en dus maar snel droge kleren aan. vanmiddag ben ik nog even op jacht geweest naar een aantal leuke DVD' s en ik hen onder andere de serie van Herbie aangeschaft, dit is een stukje nostalgie en verder nog een paar films waar ik ook leuke herrinneringen aan heb. Verder ben ik van plan om hier op de Zaterdag een recept neer te zetten dat ik in het weekend zelf ook maak, koken is namelijk een hobby van mij. Vandaag word dat Babi Ketjap. Benodigdheden voor 4 personen: 500 gram hamlappen, 5 sjalotten, 4 tenen knoflook, 1 rode lombok, 1 vingerlengte djahé of 2 theelepels zout, peper, gemberpoeder, sap van ½ citroen, mespunt suiker en 5 eetlepels ketjap.Snij het vlees in dobbelsteentjes. Pel de sjalotten en de knoflook en snij ze fijn met de lombok en de djahé of kneus alles. Smeer hiermee het vlees in en met het zout, de peper, het citroensap, suiker en ketjap. Kook alles in een wadjang met wat water op een halfhoge warmtebron. Voeg er, als het nodig is, wat heet water bij en laat op een lage warmtebron tot het vet van het vlees te zien is. Vanavond ben ik nog een paar uurtjes bij Janet en de kinderen geweest, we hebben een hele gezellige avond gehad, verder heb ik nog een paar gezellige uurtjes gehad met mijn zus uit Canada, via de MSN, het is zo simpel, een microfoon en een Webcam en je zit gewoon bij elkaar in huis terwijl er een hele Oceaan tussen zit, de wereld word steeds kleiner maar wel leuke, Dit was het voor vandaag, tot later.
