Vanmorgen keek ik naar buiten en zag dat alle autoruiten schoon waren terwijl de voorspellingen waren dat het matig zou vriezen, dat leek dus weer mee te vallen. Ik heb eerst maar het huishoudelijk gebeuren af gemaakten wou daarna de boodschappen voor het weekend gaan doen, en toen ik buiten kwam bleek dat ik me redelijk vergist had in de temperatuur want het was echt koud, volgens mij kwam het door de wind dat de autoruiten schoon waren maar beslist niet door de temperatuur. Afijn, ik heb mijn boodschappen gedaan en ben daarna naar de stad vertrokken, even de markt over en dan mijn vaste gang naar de Mediamarkt waar ik vanmorgen niks van mijn gading tegenkwam en dus met lege handen de winkel weer uitging. Verder nog even een paar winkels in voor een paar koopjes en toen naar mijn moeder waar ik de TV nog even schoon zou maken van binnen, ze had het nodige gehoord over ongelukken door vervuilde toestellen, dit is overigens geen overbodige luxe om het af en toe eens te doen, stofzuiger er in en met een doek met alcohol of tinner even de beeldbuis en de hoogspanningskabel schoon maken, tien minuten werk en hij kan er weer een paar jaar tegen. Vevolgens is ze aan het pannekoeken bakken geweest want daar had ze zin in en een spekpannekoek, of is het pannenkoek, lust ik ook wel op zijn tijd. Daarna was het richting huis en tijd voor het eerste gedeelte van dit log. Vanmiddag moest ik nog even naar de stad voor iets dat ik vanmorgen was vergeten, zo liep ik ook nog even bij een platenzaak naar binnen en zag daar de DVD box staan met seizoen 1 van Vrouwen Vleugel, daar gingen we vroeger (1994) altijd speciaal voor zitten, en deze box moest ik natuurlijk hebben, kan ik weer een aantal avonden mijn lol op. En dan het recept voor vandaag; Bonenschotel naar eigen recept. Neem een hapjespan en verwarm wat olie, fruit een flinke hoeveelheid gesnipperde uien goudbruin en laat meteen een hoeveelheid dobbelsteentjes mager spek bakken, voeg een hoeveelheid kleingesneden paprica's toe en laat die mee fruiten, neem gerust verschillende kleuren paprika, geeft meteen wat kleur aan het recept, voeg ook weer een hoeveelheid dobbelsteentjes ham toe plus in plakjes gesneden championslaat het geheel al roerend op een hoog vuur een poosje aanbakken, de hoeveelheden moet je gewoon naar eigen smaak bepalen, ik doe het ongeveer in gelijke porties maar dat maakt op zich niks uit. Als dit allemaal is gebeurd dan voegen we in gelijke hoeveelheden, bruine bonen, witte bonen in tomatensaus en worteltjes (liefst zo klein mogelijk) toe en laten het geheel een poosje op een laag sudderpitje smoren, wat ik dan nog doe maar daar moet je van houden, is een beetje garaspte, liefst belegen kaas er door roeren en zo door het geheel laten smelten, eet smakelijk. Vanavond ben ik zoals de meeste zaterdag avonden bij Janet en de kinderen geweest, we hadden weer een hele leuke avond. Vanavond zijn we een aantal uren bezig geweest met de PC van Angely om het één en ander te updaten en dat is wat mij betreft allemaal heel goed verlopen, dat geeft ook weer een voldaan gevoel, daarna ben ik toen ik thuis kwam ook nog een uurtje of twee bezig geweest achter de PC, en hier wou ik het maar bij laten voor vandaag, voor de rest wens ik julie een hele fijne avond en tot morgen.
