Vanmorgen was het in eerste instantie nogal regenachtig maar nadat ik eerst mijn huishoudelijk verplichtingen had afgewerkt en richting stad fietste hield het op met regenen en was het nog helemaal niet zo verkeerd met het weer. Het was hetzelfde verhaal als de andere zaterdagen, de markt over, de Mediamarkt afstruinen zonder wat te kopen vandaag, daarna nog even de stad door en daarna voor de koffie naar mijn moeder waar we tevens de lunch hebben gebruikt en daarna naar huis om het eerste gedeelte van deze log neer te schrijven en natuurlijk ook nog een aantal andere zaken te doen.Vanmiddag ben ik de stad nog ingeweest en heb een aantal muziek DVD's gekocht en een paar hele mooie overhemden, dit was niet de bedoeling maar ik zag ze liggen en was meteen verkocht dus vandaar. En dan het recept van vandaag, ik weet er geen naam voor maar maak er maar wat van. We beginnen met een paar uien te fruiten, als dit klaar is nemen we een pond gehakt en mengen daar de gefruite uien door, dan doen we het geheel in een koekepan en bakken/braden het geheel onder voortdurend roeren op een hoge vlam rul, daarna doen we hier een zak japanse roerbak groenten bij en bakken dit weer op een hoge pit al roerend aan totdat de groente voor ongeveer de helft geslonken is. In de tussen tijd laten we een zakje chili concarne kruiden wellen in genoeg water, dit voegen we bij het geheel in de pan, tevens voegen we hier een blikje tomatenpuree aan toe en een blik bruine bonen, dit geheel laten we dan een half uurtje op een sudderpitje stoven, en dan zou ik zeggen smakelijk eten. Vanavond kreeg ik bericht van de aanslagen op Bali, dat was even schrikken want mijn dochter is daar op vakantie en ze bleek midden tussen de aanslagen in te hebben gezeten, gelukkig zijn ze de dans ontsprongen maar het was kantje boord, één van de explosies was een straat achter hun hotel en ze waren van plan om met een uur naar de disco te gaan twee straten verder maar van het restaurant is niet veel meer over gebleven na de tweede explosie, nee, de dames hebben heel veel geluk gehad en proberen nu zo snel mogelijk naar huis te komen. En verder hadden we vanavond een receptie van een collegaatje dat twaalf en een half jaar is getrouwd, we waren eerst van plan om een uurtje te blijven en dan weer bij tijds terug te gaan maar het was zo'n gigantisch gezellige avond dat het wel iets langer heeft geduurd, alles draaide om de BBQ en dat was bijzonder goed voorzien van al het nodige lekkers, we vonden het jammer dat er een eind aan gemaakt moest worden, en hier ga ik het bij laten voor vandaag, ik wens iedereen nog een prettige voortzetting van het weekend en tot morgen.
