|
Jean Blaute en Ray Cokes zouden, volgens het gelijknamige Canvas programma, echte bierexperts geworden zijn en klaar voor een experiment. Ze brouwden hun eigen Canvasbier Tournée Générale met de hulp van een ervaren brouwer van de brouwerij Moortgat (Duvel)
xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
Volgens hun eigen omschrijving is het een ongefilterd mistig en vlot doordrinkbaar amberbier met lange rijping geworden. Door het gebruik van een evenwichtige kruidenmix is het een bijzonder aromatisch biertje, dat hergist op de fles en 6,5% alc.vol. heeft
Tournée Générale drink je uit een groot wijnglas en is enkel te verkrijgen in de warenhuisketen Delhaize in 75cl flessen
k Heb het dus geproefd, het Canvasbier Tournée Générale
Eerlijk gezegd, met de hulp van een ervaren brouwer, had ik er meer van verwacht
ik vind de smaak nogal flets en mistig
maar ja ik ben dan ook maar een amateur
En ieder heeft zijn eigen smaak! Nietwaar?...
Volgens mij hebben ze een typisch Belgische bier willen brouwen. Maar een mix van de beste Belgische bieren werkt niet
Belgisch bier is niet typisch; integendeel er is een grote variatie in Belgische bieren
en maar goed ook!...
Elk streekbiertje hoort anders te zijn
elke abdij heeft zo zijn karakter... Waarom zouden Waalse bieren op de Vlaamse bieren moeten lijken?... Wat is er mis met de spontane gistingsbieren uit de Zenne vallei?... Spannend toch zo!?...
Och, misschien moet het alleen nog een beetje rijpen (ik heb nog een fles in mn voorraad staan)
even afwachten misschien
Maar hou u aub niet in om het ook eens te proeven, want ik beweer hier niet dat het slecht is hé!!
Tot de volgende chill
:wink:
|
Ik ben Bompapatje
