Kornoeljebes-Cornus mas

Er is weer een struik met rijpe bessen. Gisteren zag ik dat de eerste vruchten begonnen te vallen. Ik heb er een gaas onder gelegd. Bij deze bessen moet je echt wachten tot ze rijp zijn en afvallen.

Mijn grootste en oudste boom (1974) draagt elk jaar overvloedig, doch deze bessen zijn rauw niet te genieten. Ze zijn ook kleiner. Dit jaar waren ze al rijp begin juli.

De andere struik met goede bessen begon te rijpen eind juli, maar dan ging ik op reis.

Deze struik rijpt een maand later. De vruchten op de foto’s werden vandaag geraapt.

Ter vergelijking leg ik er een paar, nog onrijpe vruchten van de Jolico , een cultuurvariëteit bij. Het zijn grote, mooie vruchten. De rijpe vruchten zijn echter wat te wrang om zo te eten. Een paar vruchten gaat nog.

De vruchten van de foto’s zijn echter best te genieten.