de overwegingen van een kleine grijze cel welkom mon ami !
laat me je een kopje tisanne inschenken en wat vertellen over de belevenissen van Poireau
29-06-2008
Ciboulette goes to Ghent.
Ciboulette is een brave madam, maar zo nu en dan heeft ze het nodig om er eens solitair tussenuit te knijpen.
Om de zottigheden van de aannemers even achter te laten heeft ze dan maar besloten om naar het dr Guislain-museum in Gent te gaan, kwestie van toch niet helemaal vervreemd te raken.
Er loopt daar namelijk een tetoonstelling van wassenbeelden welke vroeger als kermisattraktie gebruikt werden, gekend onder de naam "le musée du dr Spitzner".
De antikwiteiten onder u zullen zich dit misschien nog herinneren ... en er misschien zelfs nog kiekebich van krijgen. Het gaat immers om wassen beelden van ziekten en misvormingen bij de mensch.
Waar ze dat idee nu weer heeft gehaald weet ik ook niet, maar enfin, elk zijn ding nietwaar ...
Bref, ze stond daar helemaal alleen op die tentoonstelling, tussen de onafscheidelijke siamese tweelingen, de olifantmannen, de brains op sterk water, de puisten en zweren, en de prutogen. Om effekes uw gedachten te verzetten kan het tellen ... Maar Ciboulette kan zoiets niet deren. Au contraire. Ze heeft mij zo al eens willen mee binnen trekken in een museun in Firenze waar ze ook allemaal van die plezantigheden hebben staan, niet in was maar in vrais de vrais op sterk water.
En zoals Ciboulette het altijd zegt, als ge last hebt van een ontbrekende baksteen in uw maag , dan moet ge iets eten.
Als ik haar mag geloven, en ik geloof haar altijd nietwaar, dan begeeft u zich, zonder vrees voor grote ongelukken, naar volgend adres:
Brasserie De Fabels. Kalandeberg 13 9000 Gent waar u terecht kan voor het volgende:
een vlotte hap verse dagsoep 4,-
slaatje met gedroogde pata negra, manchego, zonnebloempitten en gefruite salie 14,80 *
kroketjes van grijze garnalen met een slaatje 12,30 (2 stuks) 9,30 (1 stuk)
back to basics carpaccio van tomaat met buffelmozzarella, basilicum en ruccola 13,40 * tagliatelle à larrabiata met kruidig lamsgehakt en parmezaanschilfers 14,40 zoetzuur geglaceerde zalmplakjes met sechouanpeper, lenteui en een kommetje sla 14,20
veggies
bladerdeegje met feta, courget, tomaat en rode pesto en een hartig slaatje 13,80 *
notentoast met lauwe geitenkaas en gecarameliseerde perzik en een fruitig slaatje 14,20 *
volkorenspaghetti met gewokte tuingroenten, mozzarellablokjes en sesampesto 14,40
groentenlasagna met wortel, broccoli en courgettes in pittige tomaat 13,90
* Deze slaatjes zijn verkrijgbaar als voorgerecht in kleinere porties.
vis en vlees
heilbotfilet uit de oven met auberginekaviaar, parmezaankorstje en romatomaat 15,80
gebakken zeetongen (2 stuks) met een groen slaatje en frietjes 23,60
kruidig gegrilde gamba's à la plancha met sla en frietjes 19,50
gewokte kippenreepjes met oosterse groenten, rode curry en lichte kokos 15,30
gelakte eendenborstfilet op een hartige couscous met dadels en noten 18,30
rundsteak natuur met sla en frietjes en huisgemaakte mayonaise 15,80
rundsteak archiduc, béarnaise of gebroken peper 17,80
nagerechten lauwe chocoladetaart 4,-
chocoladetaart met slagroom 5,-
vanille-ijs 4,-
chocolade-ijs 4,-
dame blanche met verse chocoladesaus 5,--
g ecarameliseerde perzik met amandelcrumble 6,--
mokka-ijs met amarettikruimels en eigen karamelsaus 5,--
irish coffee 6,-
Volgens Ciboulette zijn de dingen hier best knabbelbaar, recht toe recht aan, met een vriendelijke bediening. T'is nu niet de van het of het van de, maar je zit er rustig en voor de prijs ben je zeker niet getestikeld.
Ik vraag me nu al af wat haar volgende uitstap zal worden ... Het kerkhof van Laeken ? De folterkamer van Godfried van Bouillon ? ...
Reacties op bericht (5)
02-07-2008
madam Lore
Poireau heeft geen ongelijk, hoogstens wat minder gelijk en het lijkt mij beter een gat in mijn cultuur te hebben dan omgekeerd.
Maar dit gezegd zijnde, neen madam, het was niet voor het eten dat Poireau moest thuis blijven.
Ik ben gewoon te fragile om degelijke dingen te aanschouwen.
Poireau krijgt al rillingen bij het zien van een rauwe kotelet, ge kunt al denken van een komplete beenhouwerij ...
02-07-2008 om 22:04
geschreven door hercule
30-06-2008
ah la la,
La porte de Hal, d'allepout pour les intimes ... en d'égouts van den bas-fond ...
astableeft.
Juste madam, d'allepout hebben wij al bezocht, de rioleringen nog niet.
Nu moet ik ook zeggen dat we niet zo geneigd zijn staan gaan te kijken op het beste van de mensen dat komt voorbij gedreven ... alhoewel, het kan ook zijn charmes hebben.
En dan den Bozar ... of is het den Bazaar ?
U heeft volkomen gelijk dat het meestal nogal lachwekkend is.
Maar zeggen ze niet dat kunst iets moet zijn dat emoties losmaakt ?
Als je er buiten komt met een torticolli van het lachen, dan is het hun toch weer eens gelukt n'est-ce pas ?
De mensen een tut opgeven is ook een kunst, zo ziet u maar.
Over LP Boon zijn foto's kan Poireau absoluut niet meepraten want ik heb ze begot nog niet gezien en franchement, het inetressert mijn niet speciaal.
De 'porno'fotos van toen kan je nu meestal ook in een Artisboek terugvinden.
Vroeger schilderen ze trouwens ook al engeltjes in hun blootje op de kerkmuren.
We hebben dus niks nieuw uitgevonden denk ik zo.
30-06-2008 om 15:55
geschreven door hercule
..
Het staat inderdaad in mijn herinneringen gegrift - de kermisattractie op de Sinksenfoor en ik wilde naar binnen en mijn vader zei : "over my dead body".
Ik zou het nu dus wel kunnen gaan bekijken want zijn body is nu dood.
Dat ze zo iets een freakshow van vroeger - nu terug tentoonstellen wil zeggen dat men het een pseudo-kunst-wetenschappelijke draai hebben gegeven.
Dit doen ze nu ook met de 'pedofiele' porno foto's van L.P. Boon. ( Ik heb het dus niet over zijn porno fotos van volwassen vrouwen hé, maar die van héééééél jonge meisjes ). Gewoon omwille van zijn naam wordt daar ook het woord kunst opgeplakt. 't is allemaal maar hoe ge het bekijkt hé. Een andere man zou er voor in den bak vliegen, tenzij hij dood is natuurlijk
30-06-2008 om 10:40
geschreven door Mrs.Bo-dacity
Ik zou zeggen...
de vernieuwde Hallepoort of la descente à l'enfer ( de riolen van Brussel) misschien?Er valt in die contreien beslist wat achterover te slaan. Wat je wel gemist hebt, Poirooke, is de fameuze Canvas collectie in den Bozar. Man, man du jamais vu! Je ging er als serieuze mens binnen ( voor zover Titi en Co onder de noemer serieus vallen) en je kwam er krom van het lachen buiten. Iedereen trouwens op enkele verwaande kunstkenners na!
30-06-2008 om 00:47
geschreven door Titi
29-06-2008
***
Groot ongelijk Poireau dat ge Ciboelette alleen naar St Ghislainemuseum stuurt. Het is een gat in uwen cultuur als ge nog nooit de oude psychiatrie in al zijn mistoestanden zijt gaan bezichtigen. Op slag vergeet ge uw dakperikelen! De gelijklopende tentoonstelling is wel meegenomen. Maar t was omwille van al dat goed eten dat ge thuis moest blijven? Bij de waitwatchers zou het weer punten tellen zijn Vecht het daar onder elkaar uit en keer misschien zondag terug, maar laat u niet achter slot steken!
