xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
Brugge is weer Brugge, nu de Straffe Hendrik weer is teruggekeerd op zijn thuisbasis. Het bier werd vroeger jarenlang in Brugge gebrouwen, maar verhuisde na allerlei problemen naar de brouwerij Riva in Dentergem. Die behield de naam, maar maakte er toch iets anders van. Daarna kwam het bier terecht bij Duvel-Moortgat in Breendonk. De terugkeer is te danken aan Xavier Venneste, de jonge eigenaar van de Brugse brouwerij De Halve Maan, die er weer een echte blonde tripel van 9% van maakte. Precies naar het recept zoals zijn moeder het ooit bedacht had.
Bron: Bierscheurkalender 2010
Tot de volgende chill... :wink:
|