Vanmorgen mag Ji Eun mee naar de klas. Er moesten nog 2 mensen examen doen. Daarna enkele formaliteiten vervullen in Lokeren. 'Nice buildings'. Daarna naar de markt van Dendermonde, grand café het Vaderland. We gaan allebei voor een Duvel. Ik weet niet of ze er bij Moortgat van bewust zijn, maar als 'vreemde' horen dat Duvel eigenlijk 'devil' wil zeggen, willen ze dat allemaal eens proeven. Ze zit daar te smikken en te smakken van dat bier, dat het een plezier is om zien. Ze zegt dat Koranen veel drinken. Sterke drank: shorgu of zo iets (een soort jenever). Ze zegt dat mensen in Parijs en London, absoluut niet vriendelijk zijn. Hier in vlaanderen, wel, super vriendelijk zelfs. En ze zegt dat zelfs onze loketbedienden in een station, engels spreken. In Barcelona en Madrid willen ze wel praten, maar enkel de jongere mensen kunnen zich in het engels verstaanbaar maken. De ouderen...no way. Ze was al in India en in de emiraten, waar ze van kop tot teen in verhullende kledij, zo onopvallend rondliep als mogelijk. Om toch voortdurend door mannen aangesproken te worden. De gefrustreerde geilaards!!!!! We zijn het er over eens dat er iets mis is met de mannen ginder. Als een centimeter bloot, je er al aan herinnert dat er 'sex' bestaat, en blijkbaar je normaal functioneren belemmert, dan ben je wel in je kopje niet juist, lijkt het ons zo..... Ik maak vanmiddag rap iets klaar: asperges met gerookte zalm als voorgerecht. Tomate crevette met friet als hoofdgerecht. Het restant van een chocoladecake, die een cursiste heeft gebakken, als nagerecht. Ik toon haar hoe asperges er in het echt uitzien. Wegens tijdsgebrek komen de mijne uit een glazen pot...Zonder het te weten, heb ik 2 typisch vlaamse zaken gemaakt: tomaat garnaal en de asperges. Ze vind alles super. Degusteert alsof het om een godenmaal gaat en dankt zeer veel keren!!! ze krijgt 5 pralines van mij. Ze vraagt wat pralines kosten, awel, deze hier, wegens artisanaal gemaakt 33 euro de kilo. Ze valt bijna van haar stoeltje!! Wat moet ze nu nog eten wat typisch vlaams is? Mosselen, maar daar is het nu het seizoen niet voor en stoverij. Dat komt nog in orde! Morgen zet ik haar 's morgens af in Gent en kom haar daar 's avonds halen. We zullen dan iets gaan eten. Zo een jong ding, die met weinig middelen zo veel mogelijk wil zien en beleven, tracteer ik graag. Als je ziet hoe dankbaar dat ze daar voor is.... dada Jelle
