Berichten van 7 juni 2011

Café Calypso is d' Afspraak geworden

Het vroegere café ‘Calypso’ heeft er enkele jaren wat haveloos bijgestaan. Begin dit jaar werd het echter grondig gerenoveerd. Nadat de gevel een ander kleurtje, en het interieur een totaal nieuwe look kreeg was het wachten op een nieuwe uitbater. Op woensdag 1 juni was het zover en ging de zaak onder de naam “d’ Afspraak” terug open.
 

^{Jean Vanden Berghe}
“Zo’n maand of drie terug zag ik dat de ‘Calypso’ vrij was en vanaf dan is alles in een stroomversnelling gegaan”, vertelt de nieuwe uitbater Jean Vanden Berghe uit Desselgem. “Ervaring in deze branche heb ik niet, maar waar een wil is, is een weg”, zegt hij vastbesloten. Hij was trouwens jarenlang chauffeur op internationaal transport. Ook het uitbaten van een zaak is hem niet vreemd, 10 jaar lang had hij een eigen zaak met mechanisch gereedschap.

“Alles is zo snel gegaan dat het nog een tweetal weken zal duren vooraleer er exacte openingsuren zullen vaststaan. Voorlopig hou ik het op iedere dag vanaf 10.00 uur”, legt hij uit. “Verder is het de bedoeling om een kleine snack aan te bieden en op vrijdag zullen er steevast boterhammen zijn en voor de rest zien we wel”, voegt hij er tot slot nog aan toe.
Café ‘d’Afspraak’ is gelegen langs de Kortrijkseweg op de hoek met Beveren-Dries.