Ik ben Bompapatje
Ik ben een man en woon in Wilrijk/Antwerpen (België) en mijn beroep is Gepensioneerd bediende.
Ik ben geboren op 02/10/1953 en ben nu dus 71 jaar jong.
Mijn hobby's zijn: Bier, amateurtoneel en schrijfselen.
Ik heb mezelf voorgenomen om gezond en volledig bij mijn verstand 120 jaar te worden
Hier se, hier se een bezoeker se.....
Welkom in mijn nederige blog...
Iets drinken?... Als je een biertje wenst, klik dan even op de foto onder de datum en kies maar... keuze genoeg. Gezondheid!
21-06-2010
Al Capone
Tobacco Road is een hole in the wall tussen de skyscrapers van dountown Miami. Hier zit het oude café van Miami, waar ze sinds 1912 in de bar en in de tuin goedkope vazen bier serveren en dito snacks.
Volgens de legende en de vaste klanten zorgde Al Capone ervoor dat deze bar de eerste alcoholvergunning kreeg in Miami. Duur is het niet... 95 dollarcent voor een pint bier, een wodka-cola enz.... De zaak zit altijd stampvol met after-work volk en Amerikanen die weten dat het bier hier goedkoop is. Blue Collar staat naast Chite Collar aan de bar van deze houten barak, met als decor de glisterende wolkenkrabbers van Miami.
Een druk kruispunt in de Duitse stad Kassel was ooit eens veranderd in een reusachtig bevroren meer van bier, omdat een vrachtwagen er 1600 flessen bier had verloren. De truck was uit de bocht gevlogen met bijna tachtig kratten vers gebrouwen bier. Het bier bevroor snel bij een temperatuur van min 4 graden. Het kostte de politie van de deelstaat Hessen een uur om het bierijs weg te halen bij het kruispunt. De betuurder van de vrachtwagen kreeg een boete omdat hij zijn lading niet goed had vastgemaakt.
Een hardnekkige mythe beweert dat een glas bier qua voedzaamheid hetzelfde is als twee bruine boterhammen met kaas... Maar in feite is een glas bier maar 90 kilocalorieën, terwijl twee bruine boterhammen met kaas 714 kilocalorieën is... bier heeft zelfs minder calorieën dan appelsap (96Kcal)... Jammer dat dit meestal niet op de etiketten vermeld staat.
Het Brooklyn museum heeft een bijzondere collectie Egyptische kunstvoorwerpen uit 1539 tot 1425 voor Christus. Een van de objecten is een muurschildering die wordt omschreven als fragment van een tombeschildering voorstellende een zittende vrouw die een lotusbloem vasthoudt. De vrouw zit op een groene mat; onder de tafel liggen drie verzegelde kruiken gevuld met bier en duidelijk bestemd om te worden meegenomen op reis naar het hiernamaals. Er zijn wel meer verwijzingen naar bier in het Egyptische verleden. Bijvoorbeeld een herdenkingssteen uit de achttiende dynastie waarop een Syrische soldaat te zien is die bier drinkt, of een geschilderd reliëf voor de begrafenis van ene Ti uit de vijfde dynastie in Memphis vol met kruiken bier die mee op reis moeten.
De beheerders van het jeugdhuis De Bunker wilden het verbod om bier te verkopen omzeilen door het dan maar gewoon weg te geven, totdat de vergunningen om drank te verkopen in orde waren het ging hier over een leenconstructie. Omdat ze geen bier mochten verkopen gaven ze het gewoon weg, noteerden wie wat gedronken had en vroegen om de gedronken biertjes later gewoon terug te geven
Bij thuistaps lopen de energiekosten aardig op. Ze verbruiken bijna evenveel als een moderne koel-vriescombinatie. Een vol vat bier van vier à zes liter lekker koel houden bij een kamertemperatuur van 20 graden kost, afhankelijk van de tap, per uur tussen de 40 en de 60 watt. Op jaarbasis is dat een bedrag van55 tot 80 euro. Trouwens afgezien van de energiekosten is een pils uit de thuistap duurder dan een pils uit een flesje of blik
De voorbije maanden ben ik niet erg actief bezig geweest met mijn bierpassie af en toe eens een uurtje en dat was het De volgende drie weken zal dat nog minder zijn, want volgende week vrijdag gaat ons toneelstuk in première
Toneel spelen is dus die andere passie die ik heb en die vraagt een groot deel van mijn vrije tijd zeker als je de hoofdrol toebedeeld hebt gekregen Daarbij komt nog dat we mee doen aan de wedstrijd De Gouden Handjes van Open Doek.
Bovendien bestaat ons gezelschap dit jaar 25 jaar en dat moet gevierd worden, wat dan ook weer de nodige voorbereidingen vraagt.
De voorverkoop loopt als een trein Reeds meerdere voorstelling zijn al uitverkocht
Dus denk niet dat Bompapatje er van tussen door gegaan is Binnen drie weken zijn we van plan om ons weer volledig toe te leggen op de bierpassie . Tot dan.
Jupiler wordt tegenwoordig gepromoot op de festivalweiden in Vlaanderen, zoals Werchter, Graspop, Dour, en Loeren zij schakelden over van Stella Artois naar Jupiler. Dit is een logische keuze, want Jupiler staat voor waarden als vriendschap, gezelligheid en plezier. Jupiler was tot hiertoe altijd het bier van de sportman, terwijl Stella Artois vooral het bier was van de muziekliefhebbers. De verschuiving geeft AB Inbev de mogelijkheid om de lichtere Jupiler Blue op de festivals aan te bieden. Marktrock Leuven blijft de thuishaven van Stella Artois, want AB Inbev wil niet met locale tradities breken
De bierbrouwers keken het ongekende succes van roséwijn met lede ogen aan, zeker omdat het ten koste ging van hun eigen (wit)bieromzet. Enkele brouwerijen volgden dan ook met een rosébier. Het zijn friszoete met een toevoeging van vruchten extracten of fruitaroma, meestal framboos. Zelfs bierhaters drinken het zachtroze bier met smaak. Volgens traditionele pilsliefhebbers zijn het typische vrouwenbiertjes. Niet echt een aanbeveling, maar een hele generatie jonge bierdrinkers reageert er enthousiast op.
Amerikaanse brouwerijen proberen een nieuw gamma van bieren op de markt te brengen. Het gaat om zogenaamde extreme bieren, met een alcoholpercentage tot 25 procent. Dat is een flink stuk hoger dan de sterkste bieren die bij ons bekend zijn. Hiermee willen ze de cocktaildrinkers verleiden. Het erg dure extreme bier wordt verkocht in een koperen kruik aan 100 dollar.
Het best bekende extreme bier is Utopias van de brouwerij Boston Beer, dat bedoeld is om de grenzen van bier te verleggen.
Weet je af en toe niet helemaal meer hoeveel biertjes je de afgelopen avond hebt gedronken? Gebruik dan de Beer Tracker die alles bijhoudt! Door middel van een LCD-schermpje kun je zien hoeveel flesjes er met de opener zijn geopend. Erg handig als je een wedstrijdje doet of gewoon wilt weten wat je nou per avond wegdrinkt. Hij werkt op meegeleverde knoopcelbatterij. Gelukkig kun je het ding ook resetten.
Er kwam geen volledig alcoholverbod voor Belgische militairen op buitenlandse missies. De maatregel zou per 1 maart 2009 ingaan, maar Defensieminister Pieter De Crem zette er op de valreep een streep door. Van de minister mogen zijn militairen in het buitenland twee blikjes bier per dag blijven drinken, zolang de omstandigheden dat toelaten. De legertop had de drooglegging van buitenlandse missies in december 2008 aangekondigd, omdat een toenemend aantal militairen naar België teruggestuurd werd wegens drankmisbruik. Maar met De Crem was over het alcoholverbod niet overlegd en de bewindsman vond het verbod ook niet nodig. Nederlandse soldaten in Uruzgan moeten het maar zien te redden met alcoholvrij bier.
Het beroemde café Trappisten in Wetsmalle heeft plaatsgemaakt voor een nieuw etablissement. Tegenover het trappistenklooster en de brouwerij van de paters bevond zich vroeger al een herberg waar reizigers tussen Antwerpen en Turnhout graag verbleven. Het nieuwe café is eigentijds en modern ingericht; de bruine sfeer is verdwenen. De architect vertaalde de pure en sobere leefwijze van de monniken in een gebouw dat is opgetrokken uit natuurlijke materialen als baksteen, hout en leien. De ruimte is opgedeeld in aparte vertrekken met eigen kleuren en hoge plafonds. Hoogtepunt van de feestelijke heropening was de plechtige zegening door de vader-abt van Westmalle.
Brugge is weer Brugge, nu de Straffe Hendrik weer is teruggekeerd op zijn thuisbasis. Het bier werd vroeger jarenlang in Brugge gebrouwen, maar verhuisde na allerlei problemen naar de brouwerij Riva in Dentergem. Die behield de naam, maar maakte er toch iets anders van. Daarna kwam het bier terecht bij Duvel-Moortgat in Breendonk. De terugkeer is te danken aan Xavier Venneste, de jonge eigenaar van de Brugse brouwerij De Halve Maan, die er weer een echte blonde tripel van 9% van maakte. Precies naar het recept zoals zijn moeder het ooit bedacht had.
De voorzitter van de vzw Lambikstoemper had een weddenschap afgesloten met de marketingdirecteur van Duvel Duvel Tripel Hop zou terugkeren indien 10.000 mensen op facebook voor augustus lid zouden worden van de groepWij willen Duvel Tripel Hop Vrijdag was het dan zover, de kaap van 10.000 leden werd overschreden.
Deze speciale Duvel werd enkele jaren geleden in beperkte hoeveelheid op de markt gebracht en werd meteen een groot succes, ondanks het dure prijskaartje... Het biertje wordt gebrouwen volgens de techniek van dry hopping met drie soorten hop, wat niet zo evident is om te maken
En nu goed uitkijken en er op tijd bij zijn, voor we wéér te laat zijn
Het is al een tijdje geleden dat Alfred Van Roy in Steenhuffel overleden is op 96 jarige leeftijd. Onder zijn leiding vergaarde Palm internationale faam en werd Palm Breweries de grootste brouwer van speciaalbier in België. Meneer Alfred leerde al op zijn vijftiende brouwen van zijn vader, terwijl hij liever wilde studeren. Dat mocht, maar dan wel op de brouwerijschool. Toen al produceerde de brouwerij haar vermaarde Palm-amberbier, dat toen nog gewoon bier van Steenhuffel heette. Een neef die priester was, bedacht de naam Palm. Meneer Alfred vond zon korte naam prima, want dat scheelde in de advertentiekosten. Met marktonderzoek had hij niet veel op. Liever ging hij s zondags na de mis op café om te horen wat ze daar van zijn Palm vonden
Meetjesland ligt tussen Gent en Brugge. De streek kwam aan zijn naam toen keizer Karel V er op doorreis was. Uit angst voor zijn seksuele appetijt verborgen de bewoners hun dochters. Daarom vond de keizer dit het land van oude vrouwen (meetjes). Meetjesland kent ook mooie bieren die in ambachtelijke brouwerijen worden gemaakt. De beroemste is Van Steenberge in Ertvelde, waar onder andere de Augustijnbieren vandaan komen. Minder bekend is brouwerij Den Tseut in Oosteeklo, die een echt winterbier maakt met de toepasselijke naam Den Drupneuze. Volgens brouwers Stefan De Decker en Ria Danneels is het een echt streekproduct. Elk jaar wordt het donkerblonde bier van 8,5% in december gebrouwen volgens een origineel recept. De vraag ernaar is groot.
Al in het jaar 640 woonden Engelse monniken op de plaats waar nu de brouwerij van de familie Van Honsebrouck in Ingelmunster staat. In 1075 bouwde de graaf van Vlaanderen, Robert de Fries, een versterkte burcht op de ruïnes van het voormalige klooster. Het was een ideale en strategische plek, langs de krijgsweg tussen Kortrijk en Brugge, ook wel de sleutel van Vlaanderen genoemd. In 1736 werd het kasteel herbouwd op de middeleeuwse fundamenten en er woonden verschillende families in de Heerlijkheid. In 1986 kocht de plaatselijke brouwersfamilie Van Honsebrouck het kasteel, restaureerde het en stelde het open voor het publiek. Sindsdien draagt het bedrijf de naam Castle Brewey Van Honsebrouck en worden er heerlijke kasteelbieren gebrouwen.
Meer dan 20 Belgische bieren trekken naar wereldexpo 2010 in Shanghai
In Shanghai worden tijdens de Wereldtentoonstelling 2010 meer dan twintig Belgische bieren van tien verschillende brouwers geserveerd in het Belgian Beer Café (BBC). Naast bier promoot het BBC ook de culinaire tradities in een authentiek Belgisch decor.
De Belgian Beer Cafés (in 1998 ontwikkeld door AB Inbev) zijn doorheen de jaren uitgegroeid tot de ambassadeurs van het Belgische bier, die ook voor kleine brouwers deuren openen. Vandaag promoten 63 BBCs de Belgische bieren in achttien verschillende landen.
Naast AB Inbev zijn Bosteels, Chimay, de Halve Maan, De Silly, Duvel Moortgat, Huyghe, Saint-Feuillien, Van Honsebrouck en Verhaeghe de brouwers die aanwezig zullen zijn in Sanghai.
Keulen heeft zijn Kölsch en Düsseldorf zijn Alt. Als je in Düsseldorf een Kölsch bestelt, bega je zowat een doodzonde. Waarom ze in Keulen Kölsch drinken, snappen de Düsseldorfers niet. Ze vinden hun Alt mooi donker en smaakvol en dat andere bier maar licht en waterig. Düsseldorf kent nog vier zelfstandige familiebrouwerijen. Veertig kilometer verder ligt Sünner Kölsch, de oudste zelfstandige brouwerij van Keulen, waar al zes generaties van een familie aan de roerstok staan. De vriendelijke rivaliteit tussen de twee steden houdt de biercultuur levend. Toch is er enige toenadering achter de schermen. In Keulen worden bijvoorbeeld de flessen gevuld voor de Alt-brouwer. Maar dat hangen ze liever niet aan de grote klok.
Ik ben Bompapatje
meer weten, klik dan op de foto 
