Zondag 15 februari 2009
kip, simple comme"bonjour"
neem een lekkere kip en laat die in 8 stukken verdelen,
neem een grote diepvrieszak en doe daarin:
een flinke scheut olijfolie, peper en zeezout, rozemarijn of provencaalse kruiden, 5 tenen look ongepeld, een citroen in vier partjes gesneden en uitgeknepen, een theelepel kippekruiden.
Knijp dit allemaal even goed door mekaar.
Doe er de stukken kip bij, masseer alles flink in en leg in de plastiekzak in een schaal en steek de ijskast in, kan makkelijk de avond ervoor, maar minstens een uur.
Neem de zak uit de koelkast, kieper alles in de ovenschaal, schil nog 2 uien, doe ze in groffe partjes en was een 6tal nicola-aardappeltjes en doe erbij,
meng alles nog een keer door mekaar.
steek voor een uurtje in een oven van 180graden,
simple mes fantastique.
neem een grote diepvrieszak en doe daarin:
een flinke scheut olijfolie, peper en zeezout, rozemarijn of provencaalse kruiden, 5 tenen look ongepeld, een citroen in vier partjes gesneden en uitgeknepen, een theelepel kippekruiden.
Knijp dit allemaal even goed door mekaar.
Doe er de stukken kip bij, masseer alles flink in en leg in de plastiekzak in een schaal en steek de ijskast in, kan makkelijk de avond ervoor, maar minstens een uur.
Neem de zak uit de koelkast, kieper alles in de ovenschaal, schil nog 2 uien, doe ze in groffe partjes en was een 6tal nicola-aardappeltjes en doe erbij,
meng alles nog een keer door mekaar.
steek voor een uurtje in een oven van 180graden,
simple mes fantastique.
