"Er is geen oprechter liefde dan de liefde voor lekker
eten ".... De gast moet op de saus wachten, niet de saus op de gast"....
"Een volle buik heeft een gelukkig hoofd" ....
Archief
December 2013 10 berichten
- 28Kwartels met savooikool
- 23Gravad lax
- 22Gourmet met vis
- 22Ragout van hoevekip en Noordzeegarnaal, tuinboontjes en cantharellen
- 20Champignonroomsoep
- 19Gepocheerde oesters met tomaat en rodewijnsaus
- 18Polderaardappel gevuld met garnaaltjes en Hollandse saus
- 16Rollade van parelhoen en ganda ham
- 5Koninginnenhapjes met vis
- 4Gebakken zeebaarsfilet met tomaat
November 2013 7 berichten
Oktober 2013 5 berichten
September 2013 10 berichten
- 24Gebakken pladijs met gestoofde erwten, wortelen en peterseliepuree
- 23Minder zout in onze voeding
- 19Tagliatelle en konijnenbout met leffe en rozemarijn
- 17Bouillie met erwtjes en worteltjes
- 14Varkenshaasje met tagliatelle en pepersaus
- 12Rijstpap met appeltjes
- 8Gevulde tomaten met bloemkool
- 3Cappuccino van broccoli met geroosterde amandelen
- 2Avocadosoep met gerookte zalm
- 1Nieuw wapen in de strijd tegen obesitas: groene thee
Augustus 2013 8 berichten
Juli 2013 16 berichten
- 31Ovenschotel met rundergehakt en witloof
- 30Carpaccio van tomaat met salade groene boontjes, mozzarella
- 29'Echte' bruschetta met knoflook en tomatenblokjes
- 27Salade met sashimi van zeebaars en radijs
- 26Maatjessalade
- 20Gegrilde Caramba steaks
- 19De meest ziekmakende voeding: fruit en groenten
- 18Asperges met warme champignonsalade
- 17Spirelli met kip en tomaatjes
- 15Waterzooi van kipfilet met Mechelse asperges en kervel
- 14Italiaanse mosselpan
- 12Courgettesoep
- 7Krokante sigaren met spinazie en feta
- 5Spaghetti met curry en gerookte zalm
- 4Gevulde zalmforel op de barbecue
- 1Scampi's met knoflook
Juni 2013 8 berichten
- 25Gefrituurde pladijs, kropsla en yoghurtmayonaise
- 22Slaatje van primeuraardappelen en geroosterde makreel.
- 21Gevulde paprika met tzatziki
- 20Groenten uit de oven
- 14Salade Niçoise
- 10Bruschetta met tomaat en aubergine
- 6Salade van rundvlees met frambozen
- 3Gelei van roze pompelmoes en Campari met vanilleyoghurt en cake
Mei 2013 15 berichten
- 28Witte asperges met oosterse dressing
- 24Pastasalade met artisjokken en radicchio
- 23Parijse worteltjes en hun loof
- 21Kalfsgebraad met jonge worteltjes
- 19Bruschetta met ham en mozzarella
- 18Asperges met mousseline van peterselie en een gepocheerd ei.
- 16Aardappelpuree met erwtjes en kippenhamburger met verse maïskorrels
- 13Gehaktballetjes met tomaat en mozzarella
- 11Gestoofde forel met bieslooksaus
- 10Tagliolini met pesto, boontjes en aardappelen
- 8Aardbeien op spies
- 7Rogvleugel met blanke botersaus
- 6Videetje van kip met zachte curry
- 5Gebakken scholfilet met tomaat en kappertjes
- 2Aardappelbrochettes met spek en rozemarijn
April 2013 25 berichten
- 30Salade van vergeten groenten
- 29Spinaziesoep
- 28Culinaire fietstochten in Noordertuinen van Antwerpen
- 27Kip met perzik, paprika en rijst
- 26Groentewraps
- 25Peultjes met chilipeper, gember en Meritus-filet mignon
- 24Gebakken aardappelen met gehaktballetjes
- 22Kalfslapjes met geroosterde aardappeltjes
- 19Lentesalade met witte asperges en garnalen
- 18Roerbak van asperges en garnalen
- 18Groentecurry
- 17Lamskotelet in kruidenkorst
- 16Scampi's met wortelpuree
- 14Gevulde bintjes met zalmeitjes en grijze garnalen
- 12Gegrilde zalm met sesamzaad
- 10Gestoomde makreel met selderij en aardappeltjes
- 9Appel-cidersaus
- 9Omeletburger met verse kaas, rauwe ham en jonge spinazie
- 9Varkenshaas met gestoofde snijboonslierten en tomatencoulis
- 7Noedelsalade met radijs en garnalen
- 4Kabeljauw met mediterrane groenten
- 3Garnaalkroketten met Brugge kaas
- 2Zalm met courgettekoekjes
- 2Kort geschroeid rundvlees 'Tataki'-stijl
- 1Gehakt parmentier met wortelpuree
Maart 2013 27 berichten
- 31Roergebakken zalm met zeekraal en knoflook
- 28Lamsbout met look en rozemarijn
- 27Kleine flans van witloof met grijze garnalen
- 25Flensjes met appel, rozijnen en vanillesaus
- 24Geitenkaas met ham en zoete aardappel
- 24Waterzooi uit de Stille Oceaan met wilde rijst
- 23Algen: gezonde groenten uit de zee
- 17Gewokte pijlinktvis met peultjes
- 16Salade Niçoise
- 15Velouté van asperges met salsa van grijze garnalen
- 14Salade met gebakken mosselen
- 14Dorade op bedje van ratatouille
- 14Wentelteefjes van rozijnenbrood met mango
- 13Gebraden pladijsmoot met specerijen, sinaasappel en lasagne met Noordzeegarnalen
- 13Stoofpotje van kip en groentjes met groene curry
- 1310 voedingsmiddelen die je eetlust onderdrukken
- 12Kalkoenfilet in een jasje
- 11Stoofpotje van Chinese kool met kalfsvlees
- 8Gevulde tomaat met gehakt
- 6Brussels witlooftaartje
- 5Stamppot met peterselie en prei, chorizo en gepocheerd ei
- 5Quiche met Père Joseph-kaas, zalm en spinazie
- 4Zalmfilet met bosui en dragon
- 3Waldorfsalade met blauwe kaas
- 2Cake met citroenmelisse
- 2Zo maak én kook je pasta best!
- 2Tagliatelle met kaas en ham
Februari 2013 14 berichten
- 28Vispannetje
- 27Appelflap met droge vruchten
- 26Caesar Salade met gegrilde kip, sperziebonen en croutons
- 25Croissant 'pizza' met spek
- 24Zuiderse groentetaart
- 23Steak Stroganoff
- 22Maaltijdsoep met kip
- 20Witlofrolletjes met ham
- 19Appeltaart met abrkozen
- 18Soep met kalfsgehaktballetjes
- 16Het beste van eigen bodem
- 15Krulandijvie met peer, hervekaas en appel- en perenstroop
- 15Pasta broccoli gratin
- 10Kalfsrolletjes op een groentebedje