De banaan is een van de oudste geteelde gewassen in de wereld. In Boeddhistische geschriften is de banaan al in de zesde eeuw voor Christus te vinden. Er zijn aanwijzingen dat de banaan al 4000 jaar voor christus geteeld werd. De commerciële bananenproductie begon rond 1871 in Costa Rica door een Amerikaanse ingenieur.
Een banaan is een monocotyl (eenzaadlobbige) en behoort taxonomisch tot het geslacht Musa en is de grootste kruidachtige plant ter wereld. De bladeren staan in een spiraal. Het meest geteelde groepsras Cavendisch kan tot meer dan drie meter hoog worden en de soort Musa ingens zelfs tot 12 meter hoog. De plant maakt een schijnstam van over elkaar liggende, vleugelachtig verbrede bladstelen en daarom wordt er ook wel gesproken van een bananenboom. De schijnstam van Musa ingens kan een omvang van drie meter bereiken. De bananenplant groeit in de landen rond de evenaar. De temperatuur moet minstens 15°C zijn.
of je nu leidingwater, putwater of flessenwater drinkt, de kwaliteit is het enige wat telt. Want besmet water kan leiden tot ernstige darmstoornissen.
1. Leidingwater:
In Belgie wordt de kwaliteit van leidingwater streng gecontroleerd door de dienst toezicht Volksgezondheid. Alle watermaatschappijen zijn verplicht het water continu te analyseren op 60 parameters die door de Wereldgezondheidsorganisatie ( WGO) werden vastgelegd. Aan leidingwater wordt wel chloor toegevoegd om het drinkwater te zuiveren van onge- wenste bacteriën en virussen. Daardoor kan het leidingwater een lichte chloorsmaak hebben maar dit is volstrekt onschadelijk voor de gezondheid.
2. Putwater:
Putwater is grondwater dat via een geboorde put gewonnen wordt. de kwaliteit van dit water is kwetsbaarder omdat het kan besmet zijn met bacteriën of virussen. Het is namelijk onder- hevig aan invloeden van bacteriële of scheikundige verontreiniging door bijvoorbeeld mest- stoffen, septische tanks, dierlijke uitwerpselen, zware metalen, etc. Laat je putwater daarom eerst ontleden door een erkend laboratorium of de Vlaamse Milieu- maatschappij (VMM).
3. Bronwater:
Putwater is drinkwater dat uit een natuurlijke of ondergrondse bron wordt gewonnen. Doorgaans wordt bronwater puur gebotteld. Sinds 2003 mag bronwater in Belgie wel met behulp van ozon worden gezuiverd. De samenstelling van flessenwaters kan erg verschillen: sommigen bevatten meer of minder zouten, mineralen, calcium,etc. Controleer de samenstelling op het etiket.
Eddy Wally met ambulance weggevoerd van Gentse Feesten
21 juli 2010,
Eddy Wally is tijdens een optreden op de Gentse Feesten onwel geworden. De zanger was al een half uur aan het optreden, maar toen hij 'Chérie' inzette, geraakte hij niet verder dan de eerste twee zinnen.
Hugo Colpaert, Wally's manager, moest hem van het podium helpen. Even daarvoor had Wally zijn lange witte jas al uitgegooid omdat hij het te warm had. Twintig minuten later werd de 78-jarige zanger verzorgd door de hulpdiensten en kreeg hij een baxter toegediend.
Nadien werd hij met een ambulance naar het ziekenhuis gebracht. Over de oorzaak van zijn appelflauwte zijn nog geen details bekend. Een half uur na het vertrek van de ambulance werd het wachtende publiek op het Sint-Baafsplein meegedeeld dat de charmezanger niet meer zou optreden.
Was de komkommer, maar schil ze niet. Maak de stengel bleekselderij schoon. Houd twee mooie dunne stukje met een lengte van ca. 12 cm achter als roerstaafje. Maak sap van de komkommer, bleekselderij, munt en peterselie in een sapcentrifuge of eventueel in een blender. Breng de drank op smaak met selderiezout en peper. Bewaar in de koelkast. Garneer koud met een roerstaafje van bleekselderij.
Variatietips:
Voeg 1 dl yoghurt toe aan de komkommerdrank Voeg 1 dl sour cream toe aan de komkommerdrank Vervang de bleekselderij door 1 grote tomaat Vervang de munt door dille of kervel
Dooiers met suiker kloppen tot witte massa: de mascarpone onderroeren: koekjes fijn malen en onderroeren: laatst stijfgeklopt (speedy chef) ondermengen: in de koelkast 2 uur laten opstijven.
Banana split (letterlijk: gespleten banaan) is een Amerikaansijsgerecht dat meestal als dessert wordt gegeten.
Bereiding
Men hoort het op klassieke wijze te serveren in een lange schaal, die de "boot" wordt genoemd. Een banaan wordt in de lengte doormidden gesneden en in de schaal gelegd. Hoewel er veel variaties bestaan, bestaat een traditionele banana split uit bollen vanille-, chocolade- en aardbeienroomijs die in een rij tussen de twee bananenhelften worden gedrapeerd. Vervolgens lepelt men ananassaus over het vanille-ijs, chocoladesaus over het chocolade-ijs en aardbeiensaus over het aardbeienijs. De banana split wordt gegarneerd met gehakte nootjes, slagroom en maraschinokersen.
Bereiding elders in de wereld
In Zuid-Amerika kunnen sommige ijssmaken worden vervangen door dulce de leche. In Australië bevat een banana split vaak geen ijs, maar wordt het bereid met citroensap, poedersuiker en gekleurde hagelslag; het staat bekend als "hundreds and thousands" (honderden en duizenden).
Bereiding in Nederland
In Nederland wordt een banana split meestal anders bereid. Men laat de sausen, met uitzondering van de chocoladesaus, weg en gebruikt alleen vanilleroomijs. De bananen en het ijs worden in een schaal of coupe gedaan en vervolgens overgoten met chocoladesaus en gegarneerd met slagroom en soms ook nootjes. Er bestaan echter variaties en ook hierop zijn uitzonderingen bekend.
ik wens jullie allemaal een fijne maandag voor alle bloggertjes en een prettige vakantie voor de bloggers die op reis zijn of thuis blijven dit jaar. prettige vakantie vanwege hyacinttje.
Besmettingsbron en wijze van overdracht Kattenkrabziekte wordt veroorzaakt door een bacterie (Bartonella henselae). Een kat kan deze bacterie in het bloed hebben en is dan drager, zonder zelf ziek te worden. Ongeveer 22% van de Nederlandse katten is drager, vooral jonge vrouwelijke katten. Na besmetting kunnen katten de bacterie langdurig (tot 1 jaar) verspreiden. Ze kunnen elkaar onderling via vlooien besmetten. De mens wordt besmet met de bacterie via een krab of een beet of door contact met speeksel van een kat.
Ziekteverschijnselen bij de mens Kattenkrabziekte bij mensen met een goede weerstand is vaak een onschuldige, soms met koorts gepaard gaande ziekte, die meestal vanzelf overgaat. Het begint vaak met één of meerdere knobbeltjes (2-3 mm) op de huid in de buurt van de krab of beet. Die worden al snel daarna blaasjes met na enkele dagen een korstje erop. Deze plekjes verdwijnen vanzelf weer. Na ongeveer twee weken kunnen de lymfeklieren groot en pijnlijk worden. Deze lymfeklierontsteking kan weken tot maanden aanhouden (gemiddeld 6 weken), maar verdwijnt uiteindelijk in het geheel spontaan. Bij 1/3 van de patiënten gaat de ziekte in de eerste dagen tot weken gepaard met koorts, hoofdpijn en algemeen ziek-zijn. Bij uitzondering kan de ziekte leiden tot een hersenvliesontsteking. Bij mensen met een verminderde weerstand is de kans op een ernstig verloop groter.
Preventie Hygiëne na een beet of krab (wassen van de huid, wonddesinfectie en wondverzorging) is belangrijk. Verder is het belangrijk om vlooien bij katten te bestrijden. Mensen met een verminderde weerstand kunnen beter niet met (jonge, speelse) katten omgaan.
De parels was de favoriete edelsteen van de rijken gedurende het Romeinse Rijk. De parel was meegebracht door de kruisvaarders vanuit het Oosten. Romeinse vrouwen droegen hun parels ook wanneer ze naar bed gingen, zodat ze wanneer ze wakker werden meteen aan hun rijk-dom werden herrinerd. De bekendste parel uit de Romeinse tijd is de parel met een waarde van vijfenveertig miljoen gulden, die Julius Caesar aan de moeder van Brutus gaf als een teken van zijn liefde voor haar. De Romeinen offerden ook grote hoeveelheden parels aan hun goden. De tempel van Venus werd zelfs van onder tot boven met parels versierd. Ook beelden droegen parels zoals enkele beelden in het Vaticaan. Julius Caesar was de eerste die een wet maakte die het dragen van parels aan banden legde. In het oude Rome mochten mensen alleen boven een bepaalde rang parels dragen. Het Latijnse woord voor parel betekent letterlijk uniek, volgens de getuigenis dat geen twee parels uniek zijn.
