Miniquiches
xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
Ingrediënten voor 20 stuks
50 gram fijngesneden ontbijtspek
1 doosje papieren cups of saladecups (Jos Poell)
1 ei
60 gram geraspte kaas
2 eetl. fijngesneden prei of bosui
60 gram crème fraîche of 4 eetl. kookroom
1 theel. kerrie
zout en versgemalen peper
Bereidingstijd: 0-20 minuten Verwarm de oven voor op 200ºC.
Roer alle ingrediënten door elkaar en schep het mengsel in de saladecups (maak ze niet te vol, want het mengsel gaat tijdens het bakken rijzen).
Zet de cups op de bakplaat en laat ze in 15-20 minuten goudbruin bakken.
Serveer ze warm.
|