Macaroni met gehakt en soepgroentenxml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

Ingrediënten

300 gram macaroni (elleboogjes)
300 gram rundergehakt
2 uien
300 gram fijngesneden soepgroenten
peper, zout
1 theelepel kerriepoeder
1 theelepel paprikapoeder
maggi of aromat
75 gram belegen Goudse kaas

Kook de macaroni volgens de gebruiksaanwijzing beetgaar.

Pel en snipper de uien.
Bak het gehakt in een anti-aanbakpan zonder vet op een lage warmtebron rul.

Giet het vet wat vrijkomt eraf.

Voeg de uien en de soepgroenten toe en bak deze ± 5 minuten mee.

Maak alles op smaak met peper, zout, kerrie- en paprikapoeder.

Giet de macaroni af en meng alles door elkaar.

Doe eventueel wat aromat of maggi door de macaroni.

Bestrooi de macaroni vlak voor het opdienen met de geraspte kaas.