Hazelnootcarrésxml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

Ingrediënten

150 gram blanke hazelnoten
150 gram bittere chocolade
3 eetlepels rum

Rooster de hazelnoten even in een droge koekenpan.

Dat komt de smaak ten goede.

Breek de chocola in stukjes en smelt de chocola “au bain marie” samen met de rum, (au bain marie is de chocolade in een kommetje boven een pan heet water).

Als de chocola gesmolten is de geroosterde noten erdoor roeren.

Giet de chocolade-noten-massa op een ingevet bakblik.

Glad strijken en goed koud laten worden.

In vierkantjes snijden en………….smullen maar.