Visschotel (3 pers.)xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
Benodigdheden:
1 pakje diepvrieskabeljauw 400 gram
1 blikje ratatouille
1 zakje boerensoepgroenten 300gr
geraspte kaas 20 +
Italiaanse kruiden gedroogd of vers
Vet een ovenschaal in leg de kabeljauw (peper en zout aan beide kanten) erin.
Bak in een tefalpan de soepgroenten beetgaar, voeg het blikje ratatouille erbij en laat dit warm worden.
Schep het groentemengsel over de vis, daarboven op de Italiaanse kruiden, daar weer bovenop de geraspte kaas en een half uurtje in de oven op 200 graden.
Lekker met rijst of stokbrood.
|