Nasi Gorengxml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

Ingrediënten

Boemboe (kruidenmengsel) Nasi Goreng van Toko Lien

500 gram rijst (eventueel restje van de vorige dag)

250 gram kip/varkensvlees, in reepjes/stukjes (ik gebruik altijd 4 ons rundergehakt)

1 gesneden ui

1 prei, in ringetjes gesneden

Bereiding

Fruit de ui even glazig, voeg het vlees toe en laat het even bakken (of voeg het gehakt toe en bak het rul).

Voeg de boemboe toe en meng het met het vlees en de ui.

Roer de gekookte rijst en de preiringetjes door het mengsel, voeg eventueel wat sambal toe.

Lekker met een gebakken eitje en satésaus (ik gebruik altijd Wyko satésaus, niet goedkoop, maar wel makkelijk en je doet er heel lang mee).

Eet ze!