Fruitdrankje met croissantxml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

Brunchgerecht voor 4 personen
2 mango’s, geschild

4 kiwi’s, geschild

sap van 2 geperste sinaasappels

1 bakje aardbeien

1 liter volle yoghurt

4 croissants

toevoeging:
jam

Bereidingstijd: 10 minuten

Bereiden:
1 Pureer het fruit in de keukenmachine samen met het sinaasappelsap tot een fruitmousse.

2 Schenk de yoghurt in mooie glazen en schep daar voorzichtig de fruitmousse bovenop.

3 Snij de croissants open en vul ze met stukjes aardbei (en eventueel jam).