Rundervink met kersensausxml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
Ingrediënten: 2 uien, 50 gr. boter 4 slavinken 2 pakken groenteschotel (diepvries) 1 dl kriekbier 1 pot kersen zonder pit op (siroop) 1 eetlepel aardappelmeel. Zout en peper.
Bereiding: Uien pellen en snipperen.
In pan boter verhitten en uien ca. 3 minuten bakken, vuur temperen en in ca. 15 minuten gaar bakken.
Groenteschotel verwarmen volgens gebruiksaanwijzing.
Vinken uit de pan halen en warm houden.
Aanbaksel losroeren met kriekbier.
Kersen laten uitlekken en toevoegen aan saus.
Saus licht binden met aardappelmeel en op smaak brengen met zout en peper.
Vinken reserveren met saus en groenteschotel. Eet smakelijk
|