Boerensalade uit Bruggexml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
kaas : Brugse Belegen
Ingrediënten:
gekookte ham
Brugse Belegen kaas
komkommer
gekookte wortelen
gekookte aardappelen
yoghurtmayonaise
gesnipperde sjalot
venkel
Bereiding:
Snij eerst nogal dikke staafjes van Brugse Belegen kaas, ham, komkommer met zout, gekookte wortelen en gekookte aardappelen.
Daar giet u yoghurtmayonaise over die u op smaak hebt gebracht met een mespunt tabasco, wat fijn gesnipperde sjalot en venkel.
Suggestie:
Als u toevallig minder tijd hebt, kunt u ook een kant-en-klare dressing met kruiden gebruiken.
|